Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal

A csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal recept hozzávalói

60 dkg csirkemell, petrezselyem, bazsalikom, 4 dl joghurt, 1,5 dl tejszín, 10 dkg gyöngyhagyma, só, 2 gerezd fokhagyma, bors, 30 dkg párolt rizs, 10 dkg csiperke gomba, 10 dkg rókagomba, 10 dkg vargányagomba

Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal

Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal

 

A csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal recept elkészítése

 

Aki nap mint nap figyelemmel követi a Mit főzzünk ma? tevékenységét, látja, tapasztalja, hogy nagy gombások vagyunk. Most lesz erdei gomba is, sima csiperke is, meg persze egy kis csirkemell is. Nézzék meg, próbálják ki!

A csirkemellekből egy ujjnyi vastag érméket vágok, majd besózom, és joghurtban hűtőbe teszem. A csirkemellhez aktuális árat itt találnak.

A gombákat egyenlő nagyságú kockákra vágom. A gyöngyhagymát félbevágom. Egy serpenyőben olajat melegítek, belehelyezem a hagymákat, és kicsit pirítom. Hozzáadom a gombát, megsózom. Ezt is lepirítom, majd vágott petrezselyemmel meghintem.

Egy másik serpenyőben közepes lángon olajat melegítek. A joghurtból a csirkéket kiveszem, mindkét oldalát elősütöm, aztán a joghurtot ráöntöm, és forralom.

A húst párolom benne, miközben fokozatosan tejszínt adagolok hozzá. Sózom, és zúzott fokhagymát teszek hozzá. Vágott petrezselyemmel meghintem, és kevés borssal ízesítem. A gombával és párolt rizzsel tálalom.

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Megtetszett a gyöngyhagyma? Itt találnak egy másik receptet vele!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Csirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.