Őszibarackos, csirkés saláta

Az őszibarackos, csirkés  saláta recept hozzávalói

bors, 30 dkg csirkemell, majoranna, 3 evőkanál méz, olívaolaj, balzsamecet, 4 db őszibarack, 25 dkg salátamix, 10 dkg rokfort sajt, szójaszósz, 20 dkg csirkemáj

Őszibarackos, csirkés saláta

Őszibarackos, csirkés saláta

 

Az őszibarackos, csirkés saláta recept elkészítése

 

Gyümölcs és csirkemell együtt, és persze némi sajt. Könnyű, remek étel, hétköznapokra abszolút ideális. Nézzék meg, készítsék el!

A salátát megmosom, és keverőtálba teszem. Egy másik tálban a mézet, pár csepp szójaszószt és kevés olívaolajat összekeverek. Az őszibarackokat kimagozom és cikkekre vágom. A salátához adom.

A mézes olívaolajat is hozzáadom, majd rámorzsolom a sajtot is. A kenyérszeletek héját levágom, és félszer-feles kockákra aprítom.

Serpenyőben pár csepp olívaolajat hevítek. Beleszórom a kenyérkockákat, és közepes lángon pirítani kezdem. Megszórom kevés borssal, majd zúzott fokhagymával. Ha megpirult, a salátához keverem.

Egy másik serpenyőben kevés olajon a csirkemájat hirtelen mindkét oldalát lepirítom. Sózom és majorannával fűszerezem. Közepes lángon addig pirítom, amíg át nem sül. Ez kb. 2-3 perc.

A visszamaradt zsiradékon kevés olívaolajjal a felcsíkozott csirkemelleket is megsütöm. Egy tányérra helyezem a salátát és rárakom a csirkemellet és májat. Balzsamecettel meglocsolom. A csirkemellhez aktuális árat itt találnak.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

 

Egy másik gyümölcsös receptet itt találnak!

 

Jó étvágyat kívánok!

 

 

Cím
recipe image
Recept neve
Őszibarackos saláta
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.