Balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon

A balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon recept hozzávalói

70 dkg fogasfilé, 1 evőkanál chili, 2 evőkanál szójaszósz, 0,5 dl narancslé, 1 dkg gyömbér, 50 dkg sütőtök, 15 dkg lencse, 1 evőkanál szezámolaj, késhegynyi szezámmag, 1 csomag petrezselyem, késhegynyi cukor, 5 dkg vaj

Balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon

Balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon

 

A balatoni fogasfilé lencsés sütőtökágyon recept elkészítése

 

Lencsét ne csak újévkor, szoktuk ezt is mondogatni. Most nagyon rafináltan elegyítjük az ízeket, fogas-lencse-chilipaszta-sütőtök alapon. Részünkről úgy érezzük, mindent megtettünk a sikerért, reméljük, Önök is e recept mellett szavaznak. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék is el így Önök is otthon!

Most azzal kezdünk, hogy a lencsét zöldségalaplében megfőzzük, lehűtjük, leszűrjük. A fogasfilét sózzuk, vajon megsütjük. Zsiradékában a cukrot enyhén megpirítjuk a chilipasztával együtt, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott sütőtököt. A fogashoz (a Viktória tavi fogasfilé is tökéletes ehhez az ételhez) aktuális árat itt találnak.

Ráreszeljük a gyömbért,  narancslével, szójaszósszal felengedjük, végül zöldségalaplével beforraljuk. Tálalás előtt hozzáadjuk a lencsét, majd a fogasfilé társaságában tálaljuk, szezámolajjal finomítjuk, pirított szezámmaggal díszítjük.

 

Látható, hogy luxus a lencsét csak újévkor használni. Egészséges, finom, kitűnő kiegészítő - itt is van még egy lencsés recept!

 

Ha szeretnének még böngészni további halas, esetleg rákos, kagylós receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Reméljük, találnak majd újdonságot, és el is készítik.

 

Itt egy egyszerű tengeri halfilére komponált receptet találnak, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.