Borban párolt fűszeres hekkfilé

A borban párolt fűszeres hekkfilé recept hozzávalói

30 dkg tengeri hekkfilé, só, bors, 1 db citrom, 1 szál póréhagyma, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 csomag kapor, 1 db babérlevél, fehérbors, 1 dl fehérbor, 2 db paradicsom, 1 csomag bazsalikom, 1 evőkanál kapribogyó, 1 csomag spenót

Borban párolt fűszeres hekkfilé

Borban párolt fűszeres hekkfilé

 

A borban párolt fűszeres hekkfilé recept elkészítése

 

A tengeri hekkfilé alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag – azért szeretjük, mert épp emiatt nagyon sokféle módon használhatjuk fel. Ennek a receptnek a titka a frissesség, a friss fűszerek. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

A hekkfiléhez aktuális árat itt találnak. Ha úgy jön ki a lépés, hogy például alaszkai tőkehalfiléhez jobb áron jutnak hozzá, elkészíthetik azzal is.

Azzal kezdünk most, hogy a tengeri hekkfilét fehérborban megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük, kevés citromlét is adunk hozzá. Közben a póréhagymát és a többi zöldfűszereket nagyobb darabokra összevágjuk a paradicsommal együtt.

Amint a darabolással megvagyunk, az egészet összekeverjük, fehérborecettel ízesítjük, végül pedig a a párolt, leszárított halfiléket a tetejére helyezzük. Igazán egyszerű, friss recept, feltétlenül készítsék el!

 

Egy más jellegű tengeri halas receptet itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.