Busafilé pirított fokhagymával

A busafilé pirított fokhagymával recept hozzávalói

  • 4 szelet busafilé,
  • só,
  • durvára tört színes bors,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 0,5 dl olívaolaj,
  • 2 szál sárgarépa,
  • 1 nagy piros kaliforniai paprika,
  • 3 db cukkini,
  • 2 közepes fej lilahagyma,
  • 3 dkg vaj,
  • só,
  • őrölt bors,
  • 1 csokor oregánó
Busafilé pirított fokhagymával

Busafilé pirított fokhagymával

 

A busafilé pirított fokhagymával recept elkészítése

 

Igazán egészséges receptet ajánlunk most a figyelmükbe, hal zöldségekkel. Akár mindennapi étek is lehetne, tényleg jót tesz az egészségnek. És persze itt a másik indok is, az pedig nem más, mint hogy nagyon finom. Ennyi érvünk van mellette. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

Először is a megmosott, leszárított busafilét sóval, színes borssal, a zúzott fokhagymával, fűszerezzük, majd pedig a közepesen forró olívaolajon minden oldalát szép pirosra sütjük. A busafiléhez aktuális árat itt találnak.

A körethez, a megtisztított sárgarépát, a piros kaliforniai paprikát, a cukkinit, 4 centis hasábokra daraboljuk, a lilahagymát cikkekre vágjuk, és a forró vajra tesszük. Sóval, borssal, az apróra vágott oregánóval fűszerezzük. Fedővel letakarjuk, és magas lángon sütjük. Sülés közben gyakran kevergetjük, hogy a zöldségeink ne égjenek le.

Amikor a zöldségek puhára sültek, tányérra halmozzuk, ráfektetjük a frissen sült busaszeletet, oregánóval díszítjük. Ha valaki úgy érzi, a zöldségek mellé megkívánnak még valamit, friss pékárut javaslunk hozzá. A tökéletes megoldás egy alakor búzából készült vekni, próbálják ki!

Ha szeretnének még böngészni további halas, esetleg rákos, kagylós receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Reméljük, találnak majd újdonságot, és el is készítik.

 

Egy más jellegű halas receptet itt találnak.

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Busafilé pirított fokhagymával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.