Fóliás tőkehalfilé citromos mártással

A fóliás tőkehalfilé citromos mártással recept hozzávalói

1 db cukkini, 2 db paradicsom, só, bors, 15 dkg vaj, 2 db citrom, 1 teáskanál liszt, 3 dl tejszín, 25 dkg rizs, 60 dkg alaszkai tőkehalfilé, 1 köteg citromfű, 2 db lime

Fóliás tőkehalfilé citromos mártással

Fóliás tőkehalfilé citromos mártással

 

A fóliás tőkehalfilé citromos mártással recept elkészítése

 

Az alaszkai tőkehalfilé jellemzően jó árban van, beleférhet a konyhai költségvetésbe. Egészséges is, finom is, és sokféle módon elkészíthető. Ez a mai verzió, próbálják ki így! Az alaszkai tőkehalfiléhez aktuális árat itt találnak. Egyszerű tengeri halfilé receptről van szó, és jó. Nagyon jó:).

A hal sütése: a tőkehalfléből négy egyforma darabot vágunk, megsózzuk. Letépünk egy darab fóliát, kicsit bekenjük vajjal, majd belehelyezzük a halat. Rátesszük a karika cukkinit, a karika paradicsomot, és a citromfű levelet. Csipetnyi vajat adunk hozzá, és becsomagoljuk a fóliába. 200 fokos sütőbe tesszük, ahol a halat 15-17 perc alatt megsütjük.

A mártás elkészítése a szokott módon kezdődik, a vajat egy edényben felolvasztjuk. A lime héját és citromhéjat reszelünk bele. Az egyik citromot, valamint egy lime-ot megtisztítjuk a héjától, felkockázzuk. Ezt is beletesszük a vajba, majd a citromágat a másik lime levével, valamint egy fél citrom levével, és egy kevés sóval.

Hozzáadjuk a lisztet. Ráöntjük a tejszínt, összeforraljuk. A halat főtt rizzsel és ezzel a mártással tálaljuk.

 

Egy másik, egyszerű tengeri halfilére komponált receptet itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Aki rendszeresen olvassa a Mit főzzünk ma? oldalát, tudja, folyamatosan kampányolunk a halak mellett. Hal recept nélkül nem élet az élet, nézzen körül a további ötletek között, itt, és ha megtetszik valamelyik, készítse is el! Csakúgy, mint ezt a fóliás halas receptet:).

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Fóliás tőkehalfilé citromos mártással
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.