Hét tenger ördöge

A hét tenger ördöge recept hozzávalói

20 dkg tenger gyümölcsei, 20 dkg brokkoli, 20 dkg karfiol, 20 dkg sárgarépa, 5 dkg vöröshagyma, 20 dkg vajas burgonya, 0,5 dl olívaolaj, 10 dkg póréhagyma, 10 dkg gomba, 1 dl tejszín, 1 dl fehér bor, friss gyömbér, só, őrölt bors

Hét tenger ördöge, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Hét tenger ördöge, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A hét tenger ördöge recept elkészítése

 

A fantázianév persze semmilyen ördögi praktikát nem takar, bár persze kicsit kalózosra vettük a figurát. Ismét egy Európa és a világ ízei magyarul típusú recept az, amit megmutatunk, reméljük, elnyeri a tetszésüket. Ha igen, nézzék meg, és készítsék is el így!

Kezdjük a szokásos segítséggel: ha megtetszett a recept, itt találnak pontos információkat a "tengeri herkentyűkhöz"!

Először is olívaolajban hagymát üvegesre hevítünk, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, aztán kevés sóval, borssal ízesítjük. Finomra vágott fokhagymát adunk hozzá, majd jöhetnek a tenger gyümölcsei. Kevés tejszínt adunk még hozzá, figyeljünk, éppen hogy leforrjon, és már el is készültünk a raguval.

Zöldségeket pirítunk mellé: az előfőzött, roppanós zöldségeket serpenyőben megpirítjuk, finoman, mert különösen figyeljünk arra, hogy frissességüket ne veszítsék el. A ragut a tányéron középre helyezzük el tálaláskor, és körbefogjuk a friss, ropogós zöldségekkel. Ugye, mennyire egyszerű?

 

Tudják, ha halról van szó, nem tréfálunk, ami annyit jelent, hogy azonnal ajánlunk egy jó kis halreceptet, itt!

 

Ha szeretnének megnézni esetleg húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!
(20030825)

Cím
recipe image
Recept neve
Hét tenger ördöge
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.