Kurkumás lazac paradicsomos burgonyával

 A kurkumás lazac paradicsomos burgonyával recept hozzávalói

60 dkg lazac, 10 dkg koktélparadicsom, 2 db paradicsom, 1 db cukkini, 30 dkg burgonya, 4 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, provence-i fűszer, 1 köteg petrezselyem, kurkuma

Kurkumás lazac paradicsomos burgonyával

Kurkumás lazac paradicsomos burgonyával

 

A kurkumás lazac paradicsomos burgonyával recept elkészítése

 

Európa és a világ ízei magyarul, itt az újabb variáció. A lazac most igazán egzotikus fűszerezést kap, de bízzanak bennünk, a végeredmény olyan lesz, ahogyan mi szeretjük.

Ennek a receptnek a karakterét a kurkuma, más néven indiai sáfrány határozza meg, ami a gyömbérfélék családjába tartozó, ázsiai eredetű fűszer- és gyógynövény. Igazán különleges lesz, próbálják ki! Nézzék meg, próbálják ki!

A lazacot nagyobb kockákra vágom, sózom. Kevés olajon lepirítom, megszórom kurkumával, és hozzáadom a kockára vágott cukkinit. A lazachoz aktuális árat itt találnak.

Felöntöm tejszínnel, hozzáadom az apró kockára vágott normál paradicsomot, a fehérbort és a zúzott fokhagymát. Megsózom, majd hozzáadom az előre megfőzött félbevágott burgonyákat. Provence-i fűszerrel megszórom.

A félbevágott koktélparadicsomokat beleszórom, és összeforralom. Friss petrezselyemmel megszórom, és már tálalom is.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Egy más karakterű lazacos receptet itt találnak!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Kurkumás lazac paradicsomos burgonyával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.