Naranccsal, zellerrel készült rákragu

A naranccsal, zellerrel készült rákragu recept hozzávalói

  • 40 dkg rák,
  • 1 szál újhagyma,
  • 1 db zellergumó,
  • 2 db narancs,
  • 2 db cukkini,
  • 6-8 dkg főtt rizs,
  • 2-3 dkg vadrizs,
  • 2 db főtt tojás,
  • 1 db tojás,
  • 1 dl fehérbor,
  • 1 dl tejszín
Naranccsal, zellerrel készült rákragu

Naranccsal, zellerrel készült rákragu

A naranccsal, zellerrel készült rákragu recept elkészítése

 

Egy igazán jó kis mediterrán hangulatú recept. Tulajdonképpen csak előnyei vannak: gyorsan elkészíthető, érdekes, jókedvre hangol. A főzés és az étkezés is. Kellhet még más? Szerintünk nem, ha minket kérdeznek. Tehát, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

Először is a póréhagymát, apró kockára vágjuk és lepirítjuk. Ezután a zellert előfőzzük, majd hozzáadjuk lepirított póréhoz a rákokkal együtt. Ízesítjük, majd hozzáadjuk a fehérbort, tejszínnel dúsítjuk, és a végén jól kiforraljuk. Rákhoz aktuális árakat itt találnak.

Amint ezzel megvagyunk, a cukkinit hosszában kettévágjuk, és kivájjuk a belsejét. A töltelékhez a kétfajta rizst, valamint a főtt és a nyers tojást összekeverjük, ízesítjük sóval, borssal.

Ezek után a töltött cukkinit a zeller főzőlevében megpároljuk, a rákraguhoz pedig hozzáadjuk a narancsfiléket. Fontos, hogy a tálalásnál ezt az ételt citrommal díszítsük!

 

Egy másik ragu receptért kattintson ide!

 

Ha szeretnének még böngészni további halas, esetleg rákos, kagylós receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Reméljük, találnak majd újdonságot, és el is készítik!

Ha válogatnának húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Naranccsal, zellerrel készült rákragu
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.