Serpenyős lazac tejszínes burgonyával

A serpenyős lazac tejszínes burgonyával recept hozzávalói

60 dkg lazac, 1 db citrom, 1 dl fehérbor, 40 dkg burgonya, 3 dl tejszín, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, 12 dkg paraj, olívaolaj

Serpenyős lazac tejszínes burgonyával

Serpenyős lazac tejszínes burgonyával

 

A serpenyős lazac tejszínes burgonyával recept elkészítése

 

Itt is van az újabb lazac-variáció, ráadásul, a lazactól eltekintve igen egyszerű alapanyagokból készül. A végeredmény szerintünk igencsak látványos lett, ha Önök is így gondolják, nézzék meg a receptet, és készítsék is így a lazacot! No meg a köretet hozzá!

A lazacból kb. 15 dekás szeleteket vágunk, és egy tálba helyezzük. Citromhéjat reszelünk rá, és fehérborral megöntözzük. A tálat betesszük a hűtőbe. A lazachoz aktuális árat itt találnak. Nem kiemelten fontos, hogy nagyon sokáig legyen a hűtőben, de persze minél több idő van rá, annál jobban átjárja a pác.

A burgonyát vékony karikára szeleteljük fel. Egy lábosban a tejszínnel főzni kezdjük, sót, borsot, zúzott fokhagymát és szerecsendiót adunk hozzá. A burgonyát puhára főzzük. Az utolsó pillanatban hozzákeverjük a parajt, és még pár percig együtt főzzük tovább.

Serpenyős lazac tejszínes burgonyával egy másik nézetből

Serpenyős lazac tejszínes burgonyával egy másik nézetből

Kivesszük a tálból a lazacszeleteket, és egy serpenyőben megsütjük. A sült halat a  parajos burgonyával tálaljuk. Ugye, hogy semmi komolyabb nehézség nem volt benne? Mi is így gondoljuk, és végeredményként kapunk egy fantasztikusan látványos ételt. Vágjanak bele bátran!

 

És, lazac, burgonya, természetesen egy kicsit másképp, nézzék meg ezt a receptet is!

 

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el! És persze ne feledjék, a videótár is folyamatosan bővül, videóval együtt sütni-főzni pedig remek mulatság, ráadásul biztosra megy, aki használja!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Serpenyős lazac tejszínes burgonyával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.