Aszalt szilvával töltött pulykamell

Az aszalt szilvával töltött pulykamell recept hozzávalói

  • 80 dkg pulykamell,
  • 20 dkg aszalt szilva,
  • 4 db tojás,
  • petrezselyem,
  • só,
  • bors,
  • 10 dkg bacon,
  • 50 dkg rizs,
  • 10 dkg mazsola,
  • 3 db zsemle

 

 

Az aszalt szilvával töltött pulykamell recept elkészítése

 

Gyümölcsös étel, szokás szerint persze egy kicsit másképp. Most aszalt szilvát használunk, és, hogy még pikánsabb legyen, a köretbe is kerül egy kis gyümölcs. Vidám, remek étel, nézzék meg, hogyan készül, és persze feltétlenül készítsék el!

Azzal kezdünk most, hogy a pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, és enyhén besózzuk. A pulykamellhez aktuális árat itt találnak.

Ezután elkészítjük a tölteléket: a zsemlét langyos vízbe beáztatjuk, kinyomkodjuk, majd tálba helyezzük, hozzáadjuk az aszalt szilvát, az apró kockára vágott bacont. Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a finomra vágott petrezselymet. Így a pulykaszeletekre halmozzuk, majd szorosan feltekerjük, és összetűzzük a szeleteket.

Amint ezzel megvagyunk, forró olajban, közepes lángon készre sütjük. Közben olajon felhevítjük a rizst, majd utána lobogó sós vízzel felöntjük, kb. 1,6-szoros mennyiséggel.

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Rögtön ezután hozzáadjuk a mazsolát, lefedjük, és takarékon készre pároljuk. A megsült húsból eltávolítjuk a hústűt, felszeleteljük, és a kész rizzsel tálaljuk. Igazán különleges élmény, készíteni is, fogyasztani is!

 

A teljes videórecept itt érhető el.

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Ha szeretnének még pulykarecept közül válogatni, látogassanak el a Mit főzzünk ma? recepttárába, ide. Nézzenek körül, válasszanak!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.