Brassói aprópecsenye

A brassói aprópecsenye recept hozzávalói

  • 40 dkg sertéstarja,
  • 20 dkg vöröshagyma,
  • só,
  • bors,
  • olívával kevert repceolaj,
  • fokhagyma,
  • majoranna,
  • 5 dkg zöldborsó,
  • 1 evőkanál paradicsompüré,
  • 1 késhegynyi pirospaprika,
  • 60 dkg burgonya
Brassói aprópecsenye

Brassói aprópecsenye

 

A brassói aprópecsenye recept elkészítése

 

Ez a brassói most tarjával készül. Arra figyeljenek, hogy ne túl nagy kockákat vágjanak a húsból, mert az nem tesz jót neki. Kis kockák, látványos is lesz, finom is. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Most azzal kezdünk, hogy a finomra vágott hagymát kevés olívával kevert repceolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát. Közben a sertéstarját felkockázzuk, a fent jelzett módon, szigorúan kis kockákra.

Amint a hagyma üvegesre pirult, hozzáadjuk a paradicsompürét és a húst, együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. A sertéstarja aktuális árát itt találja.

Közben olajban megsütjük a kockára vágott burgonyát, majd leszárítjuk, a zöldborsót megfőzzük. Tálaláskor összekeverjük a húst a burgonyával és a zöldborsóval, és készen is vagyunk.

 

Itt találnak egy sertésborda-receptet, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.