Csirke tojásos lecsóval töltve

A Csirke tojásos lecsóval töltve recept hozzávalói

  • 60 dkg csirke,
  • 15 dkg paradicsom,
  • 20 dkg paprika,
  • 20 dkg hagyma,
  • só,
  • 8 dkg szalonna,
  • fűszerpaprika,
  • 5 db tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 30 dkg liszt,
  • 2 gerezd fokhagyma

 

Csirke tojásos lecsóval töltve

Csirke tojásos lecsóval töltve

 

A szalonnát felkockázzuk és egy serpenyőben kipirítjuk.

Ha túl sok a zsírja, akkor leöntünk belőle. A visszamaradt zsírban a félkarikára vágott hagymát lepirítjuk. A megmosott paprikát kockára vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához. A paradicsomot leforrázzuk, így tesszük bele a lecsóba.

Sózzuk, és zúzott fokhagymát és egy kevés fűszerpaprikát teszünk bele és kiforraljuk. A tojásokat felverjük és a lecsóhoz öntjük. Kisütjük. Elkészült a töltelék. Ezt a tölteléket egy kicsit hűlni hagyjuk.

A csirkemellből nagy szeleteket vágunk, és kiklopfoljuk. A tojásos töltelékkel megtöltjük, feltekerjük, és egy hagymás paprikás alapban megfőzzük. Kivesszük a húst, a főzőlevet pedig tejfölös habarással bekötjük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha olyan receptre vágyik, melyben a csirkehús a töltelék, kattintson ide!

Cím
recipe image
Recept neve
Csirke tojásos lecsóval töltve
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.