Csirkecomb paprikás, paradicsomos raguval

A csirkecomb paprikás, paradicsomos raguval recept hozzávalói

  • 4 db egész csirkecomb (kb. 60 dkg),
  • só,
  • bors,
  • majoranna,
  • pirospaprika,
  • 2 db zöldpaprika,
  • 1 db vöröshagyma,
  • 10 dkg babkonzerv,
  • 2 db paradicsom,
  • 1 fej fokhagyma,
  • 10 dkg füstölt szalonna,
  • 1 dl vörösbor,
  • 1 evőkanál paradicsompüré
Csirkecomb paprikás, paradicsomos raguval

Csirkecomb paprikás, paradicsomos raguval

 

A csirkecomb paprikás, paradicsomos raguval recept elkészítése

 

Ennek a receptnek a különlegességét a ragu adja, és még kenyeret is kínálhatunk hozzá, azok kedvéért, akik rajonganak a jó kenyérért. Nézzék meg, és készítsék is el így!

A csirkecombokat a szokott módon fűszerezzük, kevés pirospaprikával megszórjuk, és így, egyszerűen készre sütjük. Közben elkészítjük a ragut.

A kockára vágott füstölt szalonna zsírján aranysárgára megpirítjuk a darabolt vöröshagymát, paradicsompürét, fokhagymát, hozzáadjuk a szeletelt zöldpaprikát, a konzerv babot, végül a paradicsomot. Arra figyeljenek, ha esetleg nem konzervbabot használnak, hogy előzetesen áztassák be a babot, hogy felpuhuljon. A csirkecomb aktuális árát itt találja.

Felengedjük vörösborral, használhatnak cabernet sauvigont, esetleg bikavért, árakat hozzájuk itt találnak. A megsült csirkecombok alá tálaljuk a babos, paprikás,  paradicsomos ragut. Fehérkenyérrel tálaljuk. Aki esetleg kevésbé kenyeres, elhagyhatja, de higgyék el, így lesz az igazi!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Próbálta már a kakukkfüves csirkecomb receptünket? 

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Csirkecomb Marica Grófnő módra
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.