Csirkecombnyárs, salátával

A csirkecombnyárs, salátával recept hozzávalói

60 dkg csirkecomb, 4 db lilahagyma, oregano, szerecsendió, só, 1 db kígyóuborka, 2 db paprika, 1 db kaliforniai paprika, 4 db paradicsom, 15 dkg fetasajt, 2 dl tejföl

Csirkecombnyárs, salátával

Csirkecombnyárs, salátával

 

A csirkecombnyárs, salátával recept elkészítése

 

Egy többfunkciós recept, mivel a nyárs mindig a nyarat idézi, tehát szezonálisan készítsük a szabadban. De, és ezért többfunkciós, természetesen elkészíthető a konyhában is. És persze a nyárson sütés előnye az is, hogy ebben a formában másképp sülnek át az alapanyagok. Nézzék meg, és készítsék el így!

A csirkecombokat kifilézzük, majd mindegyik bőrét lehúzzuk, és 2 x 2 centis kockákra vágjuk. Ezután a húsokat egy tálba helyezzük, és megsózzuk. Megszórjuk őrölt szerecsendióval, valamint kevés friss oregánóval is meghintjük, és a fűszerekkel együtt jól összekeverjük. Csirkecombhoz aktuális árat itt találnak!

A következő lépésként a lilahagymákat megtisztítjuk, keresztbe vágjuk, majd ezeket 4-4 cikkre vágjuk. Elkészült a nyárs alapanyaga.

A húst és a hagymát felváltva nyársra húzzuk. Egy nagyobb méretű serpenyőben kevés olajon, lassú tűzön megsütjük. Közben gondosan forgatjuk, hogy minden összetevő jól átsüljön. Arra figyeljünk hogy az alapanyagok ne száradjanak ki.

Amíg a csirke sül, addig a zöldségeket megtisztítjuk a következőképpen: az uborkát kockára vágjuk, a paprikát magházától megfosztjuk. Ezután a paradicsomokat is felkockázzuk, majd egy keverőtálban összekeverjük a tejföllel. Következik a fetasajt, amit szintén kockákra vágunk, és a saláta tetejére tesszük.

A sült csirkét a salátával tálaljuk.

 

Itt mutatunk egy receptet hátszínnel!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Csirkecombnyárs, salátával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.