Csirkemell répával, cukkinivel göngyölve

Csirkemell répával, cukkinivel göngyölve, hozzávalók

  • 4 db csirkemell,
  • só,
  • őrölt bors,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • két evőkanál mustár,
  • közepes sárgarépa, 2 szál
  • 2 db közepes cukkini,
  • 1 dl olívaolaj
Csirkemell répával, cukkinivel göngyölve

Csirkemell répával, cukkinivel göngyölve

 

Csirkemell répával, cukkinivel göngyölve, a recept elkészítése

Hús és zöldségek, utóbbiakat most együtt sütjük meg a csirkemellel. Alapvetően hagyományos receptet adunk. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!

Azzal kezdünk most, hogy a csirkemelleket lapjával félbevágjuk, de nem teljesen. Szétnyitjuk, megklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk. Ezután a húslepedőket megszórjuk az aprított petrezselyemmel, a zúzott fokhagymával. A végén megkenjük a mustárral.

A csirkemellhez aktuális árat itt találnak.

Amint ezzel megvagyunk, egy zöldséghámozóval vékony szeletekre vágott sárgarépával és a cukkinivel befedjük a húst. Szorosan felgöngyöljük, és hústűvel összetűzzük. Meglocsoljuk az olívaolajjal, 1-2 órára hűtőbe tesszük pácolódni.

Végezetül a húst forró serpenyőben saját pácoló olajával, fedővel letakarva, közepes tűzön  sütjük. Minden oldalán pirosra, ez a lényeg. Pirított burgonyagyöngyökkel kínáljuk.

A csirkemell remek alapanyag, igen sokféleképp elkészíthető. Itt vannak a példák.

 

NÉZZÉK MEG TOVÁBBI AJÁNLATAINKAT IS!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt!

Ha szeretnének még válogatni húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válasszák ki, amelyik legjobban tetszik ma, vagy akár holnap, és készítsék is el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó sütést, főzést, és persze jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.