Egyszerű zöldbabos rizseshús

Hozzávalók, egyszerű zöldbabos rizseshús

2 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
majoranna,
bors,
rozmaring,
10 dkg füstölt sajt,
4 db paradicsom,
40 dkg darált hús,
1 köteg petrezselyem,
oregano,
barna rizs,
fűszerpaprika,
15 dkg zöldbab

 

Egyszerű zöldbabos rizseshús

Egyszerű zöldbabos rizseshús

 

Az egyszerű zöldbabos rizseshús elkészítése

 

A vöröshagymát finomra vágom és olajon lepirítom. Hozzáadom a darált húst, megsózom, borsozom. Provence-i fűszerrel és majorannával ízesítem. Egy darab forrázott paradicsomot héjmentesen, apróra vágva és egy csipet fűszerpaprikát és zúzott fokhagymát is adok hozzá.

A húst puhára párolom, folyamatosan kevés víz adagolásával. A barna rizst megfőzöm és félreteszem. A megpárolódott húshoz hozzáadom a rozmaringot és a három centisre vágott zöldbabot. A többi paradicsomot is leforrázom és felkockázom, majd hozzáadom a húshoz.

Ehhez az egészhez hozzákeverem a barnarizst és a félszer-feles kockákra vágott füstölt sajtot.

Egy más típusú zöldbabos receptet itt találnak!

Jó étvágyat kívánok!

Cím
recipe image
Recept neve
Egyszerű zöldbabos rizseshús
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.