Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával

A filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával recept hozzávalói

4 db csirkecomb, 2 szál kakukkfű, 25 dkg körte, 3 evőkanál méz, 0,5 liter joghurt, 2 evőkanál tejföl, 5 dkg liszt, 1 kávéskanál fűszerpaprika, só, olaj

 

 

A filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával recept elkészítése

 

Ez most nem a szokásos megközelítés, elég a kakukkfűre, a körtesalátára gondolni. Nagyon friss élményt adó recept, és igazán nem nehéz elkészíteni. Nagyzolva azt mondhatnánk, örök élményt ad az elkészítése, és az elfogyasztása is. Ennivaló! Nézzék meg, és készítsék is el otthon!

A kicsontozott csirkecombot besózzuk, bedörzsöljük a fűszersóval, a kakukkfűvel, majd 5 percig állni hagyjuk.

Közben a körtét megmossuk, kimagozzuk, és nagyobb kockákra felvágjuk, majd meglocsoljuk mézzel. Összekeverjük a tejfölt és a joghurtot, majd hozzáadjuk a mézes körtéhez. Betesszük a hűtőbe. A körtéhez aktuális árakat itt találnak.

A piros fűszerpaprikát liszttel összekeverjük. A csirkét megforgatjuk ebben a pirospaprikás lisztben, és felhevített olajban a bőrös felével lefelé elkezdjük sütni. Egy lábos vízzel lepréseljük. Ez egy roppant egyszerű történet: egy kívül-belül tiszta lábosba vizet öntünk, és így rátesszük a csirkére. Feltétlenül csinálják így, ha megakadnának, nézzék meg a Mit főzzünk ma?-receptvideón!

Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával

Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával

Amikor a comb pirosra sült, megfordítjuk, és ugyanígy megsütjük a másik felét is. A hideg körtesalátával együtt tálaljuk. Érdemes a körtesalátát külön tálkában tálalni, hogy a forró hús ne húzza össze a joghurtos tejfölt. A színe miatt is díszítsük kivivel, és persze körtével.

teljes videóreceptet itt találják.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Egy másfajta körtés receptet itt találnak!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Filézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával, teljes videórecept
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.