Flambírozott meggyes csirkemell

A flambírozott meggyes csirkemell recept hozzávalói

  • 60 dkg csirkemell,
  • 1 üveg meggybefőtt,
  • 35 dkg rizs,
  • só,
  • 2 evőkanál méz,
  • 5 dkg vaj
Flambírozott meggyes csirkemell

Flambírozott meggyes csirkemell

A flambírozott meggyes csirkemell recept elkészítése

 

Újabb remek példa a gyümölcs és a csirkemell párosítására. Most meggyet választottunk, és természetesen egy kicsit másképp készítjük el, nézzék meg, hogyan! A csirkét szeretjük, azért választottuk most, de ha például pulykamellel szeretnék készíteni, tehetik úgy is.

Először is elkészítjük a gyümölcsös kísérőt. A vajat felmelegítjük egy serpenyőben, a mézet vagy cukrot felolvasztjuk, kicsit még pirítjuk, azaz karamellizáljuk. A karamellre kerül a meggy, összekeverjük, ízesítjük fahéjjal. Felöntjük a befőtt levével, és átforraljuk. El is készült a flambírozott  meggyünk.

A csirkemellet kicsontozzuk, majd félbevágjuk, sóval, borssal ízesítjük, végül szép pirosra sütjük. Köretnek párolt rizst javaslunk, de ha gondolják, készíthetnek mellé egy különleges köretet is, itt találják a receptjét. A csirkemell aktuális árát itt találja.

Tálalásnál alulra kerül a meggy, rá a hús, mellé a rizs. Kevés meggylével még meglocsolhatjuk, és el is készültünk. Újabb remek példa arra, hogy egyszerű alapanyagokból is lehet kitűnő ételt varázsolni!

Ha szeretne még további csirkemell receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megteheti. Nézzen körül, válasszon egy jó receptet. És persze várjuk vissza holnap is!

 

Próbálja ki a fetasajtos, parajos, csirkemell receptünket is.

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Flambírozott meggyes hús
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.