Fokhagymával tűzdelt kacsamell

A fokhagymával tűzdelt kacsamell recept hozzávalói

70 dkg kacsamell, 2 fej fokhagyma, só, bors, provence-i  fűszerkeverék, 15 dkg aszalt szilva, 0,5 l tejszín, 15 dkg burgonya, 15 dkg liszt, 1,5 dl tej, élesztő, 1 kávéskanál cukor, gyömbér

"<yoastmark

 

A fokhagymával tűzdelt kacsamell recept elkészítése

 

Figyelem, nem hétköznapi recept. Mind az alapanyagok tekintetében, mind a kompozíciót nézve, mind pedig az elkészítési módot, egyértelmű, ez egy ünnepi recept! De, ez nincs kőbe vésve, ha úgy jön ki  a lépés, készítsék el nyugodtan hétköznap is!

Azzal kezdünk most, hogy a kacsamellet fokhagymával megtűzdeljük, majd a bőrét beirdaljuk. Sózzuk, provence-i fűszerkeverékkel is fűszerezzük, ezután pedig megsütjük. A kacsamellhez aktuális árat itt találnak.

Mindezek után az aszalt szilvát kevés vajon kicsit pirítjuk, adunk egy pici cukrot hozzá, majd felöntjük tejszínnel. Megsózzuk, beletesszük a fokhagymát, és visszaforraljuk mártássűrűségűre.

 

"<yoastmark

 

Köretnek burgonyafánkot készítünk. A burgonyafánk titka egyébként, hogy a fele burgonya, a másik fele pedig tészta. Itt a tészta egy egyszerű élesztős tészta, liszttel és tejjel, ehhez keverjük az áttört főtt burgonyát.

 

"<yoastmark

 

Az összekevert alapot kanállal megformázzuk, majd forró, bő olajban kisütjük. Már csak tálalni kell. Javasoljuk úgy, ahogyan a képeken is látható, azaz a mártás mellé kerül a burgonyafánk és a felszeletelt kacsamell. Petrezselyemzölddel díszítjük. Királyi eledel!

 

További kacsamelles receptjeinket itt találja!

 

A kacsamell aktuális árát itt találja!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Fokhagymával tűzdelt kacsamell aszalt szilva mártással
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.