Fóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval

A fóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval recept hozzávalói

  • 1 db sárgarépa,
  • 1 db cukkini,
  • 1 db piros kaliforniai paprika,
  • 1 db sárga kaliforniai paprika,
  • 1 szál póréhagyma,
  • 10 dkg dió,
  • 20 dkg kecskesajt,
  • só,
  • bors,
  • 1 csomag petrezselyem,
  • 10 dkg rizs,
  • 1 kg pulykamell

 

 

Fóliában sült pulykát készítünk kecskesajttal és dióval. Robi a zöldségekkel, Pisti a hússal foglalkozott ebben az adásban. A pulykamellhez aktuális árat itt találnak.

Egy recept kitalálásakor mindig minden az apró részleteken múlik. A pulykamellről mindig elmondjuk, hogy alapvetően semleges ízű húsféléről van szó, ezért rengeteg irányba el lehet vinni. A sajt mindig telitalálat, most kecskesajttal dolgozunk, és a dió az, ami véglegesíti az ízkompozíciót. Nézzék meg, és készítsék el így!

 

A fóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval recept elkészítése

 

A húst felvágjuk, megnyitjuk, enyhén klopfoljuk. A zöldségeket csíkokra vágjuk (zeller, répa, valamint paprika: piros-sárga, cukkini), majd mindezt serpenyőbe tesszük, olíván megfuttatjuk, sózzuk. Provence-i fűszerrel, Robi kedvencével is megszórjuk, és rizzsel összekeverjük. Ilyen gyorsan elkészül a zöldséges rizs, mai ételünk körete.

A kecskesajtot egy edényben tesszük összetörjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát és a durvára vágott diót. Sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. Ezzel a töltelékkel töltjük be a húst. Fóliába csomagoljuk, ebben átpárolódik az egész, így jobban megmaradnak az ízek. A fóliás húst serpenyőbe rakjuk, ráteszünk egy másik serpenyőt, arra pedig egy teli vizes edényt, és így sokkal gyorsabban elkészül. Tálaláskor kakukkfűvel, dióval, karikára vágott póréhagymával díszítjük az ételünket.

Fóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval

Fóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

A teljes videóreceptet itt találják.

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Megtetszett a kecskesajt? Itt egy másik variáció kecskesajtra.

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Fóliában sült pulyka kecskesajttal és dióval
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.