Köleslepény báránybordával és cukkinivel

Hozzávalók

80 dkg bárányborda, 30 dkg köles, 6 db tojás, só, bors, 2 db újhagyma, 5 dkg (reszelt) répa (sárga), 10 dkg cukkini, 10 dkg vaj, friss kakukkfű

 

Köleslepény báránybordával és cukkinivel

Köleslepény báránybordával és cukkinivel

 

A köleslepény báránybordával és cukkinivel recept elkészítése

 

A báránybordákat megformázzuk, tisztítjuk. Közben kifőzzük a kölest, amihez hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, tojást, sót, borsot, újhagymát. Lepényeket formázunk belőle, és megsütjük. A köleshez aktuális árat itt találnak.

A báránybordákat fűszerezzük, megszórjuk egy kis kakukkfűvel is, majd megsütjük. A báránybordához aktuális árat itt találnak.

Mielőtt a bordák teljesen megsülnének, tegyük mellé a vastagabb karikára vágott cukkiniket, így épp elegendő időnk lesz arra, hogy a bordák át-, a cukkinik pedig friss roppanósra süljenek. A köleslepény mellé tálaljuk.

Megtetszett a köles? Itt találnak egy másfajta receptet hozzá!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Köleslepény báránybordával és cukkinivel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.