Hozzávalók, mustáros csirkemáj
60 dkg csirkemáj,
2 evőkanál mustár,
2 dl tejszín,
ketchup,
40 dkg burgonya,
bors,
2 fej hagyma,
5 dkg kapribogyó,
só
Mustáros csirkemáj
A mustáros csirkemáj elkészítése
Mai ajánlatunk olcsó alapanyagból készül, mégis különleges lesz. Ahogy azt a Mit főzzünk ma? rendszeres olvasói már megszokhatták. Mert a konyhában rendkívül fontos az ötlet, és a jó ötlet tökéletes kivitelezése. Nos, lássunk is hozzá!
A csirkemájat sózzuk, borsozzuk és majorannával megszórjuk. Kevés olajon egy forró serpenyőben elősütjük. Majd kivesszük és a visszamaradt zsiradékban a félkarikára vágott vöröshagymát lepirítjuk. A csirkemájhoz aktuális árat itt találnak.
Mustáros csirkemáj 2
Hozzáadjuk a mustárt és egy kevés ketchupot. Kapribogyót is teszünk bele, és egy kicsit pirítjuk. Tejszínnel felöntjük, majd belehelyezzük a csirkemájat. Beforraljuk, amíg a máj elveszti nyersességét.
Mustáros csirkemáj 3
A burgonyát héjában megfőzzük, majd megtisztítjuk és félbevágjuk. Egy kevés olajon a lapos oldalát szép vörösre sütjük egy forró serpenyőben. Ezzel a burgonyával tálaljuk a májat. Igazán látványos a végeredmény, ügyeskedjenek, és Önöknél is pont ugyanígy fog kinézni!
Egy másfajta májas receptet itt találnak!
Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!
Jó étvágyat kivánunk!
