Mustáros, hagymás flekken cukkinivel

A mustáros, hagymás flekken cukkinivel recept hozzávalói

1 kg sertéstarja, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál mustár, 4 db kisebb cukkini, 4 db nagyobb burgonya, 2 dl tejföl, 1 köteg petrezselyem, só, bors, olaj

Mustáros, hagymás flekken cukkinivel

Mustáros, hagymás flekken cukkinivel

A mustáros, hagymás flekken cukkinivel recept elkészítése

 

Kevés dolog jobb egy jól elkészített flekkennél, ezt mindenki tudja. Éppen ezért,  természetesen a Mit főzzünk ma? recepttárából sem hiányozhat egy jó flekken-recept. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon! A tarjához aktuális árat itt találnak.

Először is a húst felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Ezután összekeverjük a mustárt félkarikára vágott hagymával és a zúzott fokhagymával, borssal. Ezzel a gyors páccal bekenjük a húsokat, majd a hűtőbe helyezzük, hogy pácolódjanak. Legalább egy órát szánjanak rá, hogy a hús beszívja az ízeket.

Közben megmossuk a burgonyákat, és besózzuk őket. Az alufóliára olajat öntünk, majd  becsomagoljuk a burgonyákat, végül 160 fokos sütőben megsütjük őket. Ha a burgonya elkészült, egy kevés zsiradékon megsütjük a húsokat, fűszersóval ízesítjük. Amint ezzel megvagyunk, ugyanabban a serpenyőben meggrillezzük a cukkiniket is.

Végül a burgonyát kicsomagoljuk, keresztet vágunk bele, és szétnyomjuk. Tejfölben elkeverjük a vágott petrezselymet, jöhet a fűszersó, amelyet a burgonyákra öntünk. Ízlésesen elrendezünk mindent a tálaláskor a tányéron, és jöhet az étkezés!

 

Megnéznének egy másik tarjás receptet is? Ha igen, itt tehetik meg, alkalomadtán készítsék is el!

 

Ha ez a recept tetszett, nézzen körül itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában további húsos ételek között.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.