Pulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel

A pulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel recept hozzávalói

  • 60 dkg pulykamell,
  • gyömbér,
  • só,
  • 5 dkg bacon,
  • 1 db cukkini,
  • 8 dkg vaj,
  • borsikafű,
  • 10 dkg sárgarépa,
  • 10 dkg spárga,
  • zsálya,
  • 30 dkg vörös lencse,
  • római kömény
Pulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel

Pulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel

 

A pulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel recept elkészítése

 

Nem akarjuk teljesen ellőni a poént, mert a pulykamell is remek lesz, de ami nekünk nagyon bejött, az a lencsepüré. No meg persze a zöldségek. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így otthon!

A pulykából 15 dkg-os szeleteket vágunk. Sózzuk és durva borssal meghintjük, majd kevés olajon mindkét oldalát szép vörösre sütjük. A bacont apró kockára vágjuk.

Hozzáadjuk a vörös lencsét, kevés vizet, gyömbért, római köményt, sót. 10 percig főzzük, majd botmixerrel leturmixoljuk. A vörös lencséhez aktuális árat itt találnak.

A zöldségeket kisujj vastagságú és nagyságú batonokra vágjuk.  Vajon megpirítjuk, és saját levén kicsit bepároljuk. Sózzuk, majd borsikafűvel és zsályával megszórjuk. A pulykasteakhez tálaljuk.

 

Pulykamell, egy kicsit másképp? Természetesen! Kattintsanak ide, nézzék meg!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Pulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.