Pulykamell zöldségekkel és mozzarellával

A pulykamell zöldségekkel és mozzarellával recept hozzávalói

60 dkg pulykamell, só, bors, 5 dkg vaj  2 db bivalytejes mozzarella, 12 szem olívabogyó, 2 db  zsemle, petrezselyemzöld, 1 db póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma,  ízlés szerint zöldségek, például 1 db kaliforniai paprika, 1 db cukkini,  2 db paradicsom

Pulykamell zöldségekkel és mozzarellával

Pulykamell zöldségekkel és mozzarellával

 

A pulykamell zöldségekkel és mozzarellával recept elkészítése

 

Ha szeretnénk nem csak finom, de igen látványos ételt készíteni, akkor ez a recept remek megoldás. Játszunk egy kicsit az ízekkel, csakúgy, mint a színekkel. Nem lehet nemet mondani a kompozícióra. Tehát: nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék el Önök is így otthon!

Azzal kezdünk most, hogy a pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, kevés vajon, grill lapon megsütjük. A pulykamellhez aktuális árat itt találnak.

Közben a zöldségeket feldaraboljuk, a póréhagymát karikázzuk, a fokhagymát pedig vékony lapokra vágjuk. Lepirítjuk a hagymákat, majd jöhet hozzá a paprika, valamint a többi zöldség is. Sóval, borssal fűszerezünk most. Ahogyan a hozzávalóknál is megadtuk, ízlés szerint variálhatnak a zöldségekkel. Mi most a kaliforniai paprikát és a cukkinit preferáltuk, de a választás az Önöké, használhatnak mást is, amit szeretnek!

A mozzarellát félbevágjuk, petrezselyemmel megszórjuk. A bivalytejes mozzarellához aktuális árat itt találnak. Tálalásnál paradicsommal és mentalevéllel díszítjük, ahogyan a képen is látható, mellé kerül a sült pulykamell és a zöldségek. Elkészítik ugye?

 

Egy másfajta pulykás variációt itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.