Pulykasteak mézes gesztenyével

A pulykasteak mézes gesztenyével recept hozzávalói

  • 60 dkg pulykamell,
  • 2-3 evőkanál méz,
  • 20 dkg gesztenye,
  • 30 dkg rizs,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 db kisebb gyömbér,
  • 1 dl tejszín,
  • 1 db narancs leve,
  • só,
  • bors,
  • csipet kurkuma vagy curry,
  • 1 evőkanál világos szója szósz,
  • fél dl olaj
Pulykasteak mézes gesztenyével

Pulykasteak mézes gesztenyével

 

A pulykasteak mézes gesztenyével recept elkészítése

 

Jó, nem csak egy serpenyő kell hozzá, de alapvetően ez egy serpenyős recept. Nem csak a gesztenye teszi különlegessé, hanem néhány további apróság is, nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Most azzal kezdünk, hogy a pulykamellet szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, a narancs levével, valamint a szójaszósszal pácoljuk. Közben a rizst bő vízben megfőzzük, sóval és a meghámozott apró csíkokra vágott gyömbérrel kicsit pikánssá tesszük. A pulykamellhez aktuális árat itt találnak.

Amint a rizs megfőtt, leszűrjük, majd hozzákeverjük a kurkumát, vagy ha az Önök ízlésének jobban passzol, akkor a curryt, valamint az olajat. Közben a gesztenyét megsütöttük, meghámoztuk.

A steaket ezúttal vajon sütjük meg, visszamaradt zsírján pedig a mézet megfuttatjuk. Ezután beletesszük a gesztenyét, a tejszínt, valamint a pác levét, és az egészet összeforraljuk. Ezek után a rizsből kis talapzatot készítünk, erre helyezzük a szelet húst, köré pedig a gesztenyét. Igazán nem mindennapi étel készült!

 

Egy más karakterű pulykamell receptet itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.