A rakott rántott hús recept hozzávalói
60 dkg sertésszűz, 2 dl tej, 20 dkg zöld spárga, 10 dkg trappista sajt, 10 dkg kéksajt, 5 dkg krémsajt, 1 dl tejszín, 40 dkg burgonya, só, 2 db tojás, 10 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg liszt
Rakott rántott hús
A rakott rántott hús recept elkészítése
Szokás szerint cselezünk kicsit, mert nem csak rántott húst készítünk. Azaz, azt is, először, aztán bedobunk még néhány ötletet. Nézzék meg, melyek ezek, és próbálják ki a receptet! Megéri!
A húsból 4 szeletet vágunk, kiklopfoljuk. Utána bepanírozzuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába. Teflonos serpenyőben megsütjük. A sertésszűzhöz aktuális árat itt találnak.
Rakott rántott hús, panírozás kész, sütésre vár!
A kéksajtot, a krémsajtot és a tejszínt, kis lángon melegíteni kezdjük. Elkeverjük. Amikor elolvadt a sajt, és mártás sűrűségű lesz, akkor félrehúzzuk, és hűlni hagyjuk.
Rakott rántott hús, spárga előkészítve
Amikor meghűlt, a húsra kenjük, majd rátesszük a begőzölt zöld spárgát, megszórjuk reszelt sajttal, és grillsütőben megsütjük. Burgonyapürével tálaljuk.
Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!
Egy másik rántott hús receptet itt találnak!
Jó étvágyat kívánunk!
