Roston sült pulykamell tojáspörkölttel

A roston sült pulykamell tojáspörkölttel recept hozzávalói

40 dkg pulykamell, 5 dkg vaj, 1 fej hagyma, 5 db kemény tojás, pirospaprika, só, bors, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 1 dl tejföl, 5 dkg brokkoli, 5 dkg karfiol, 5 dkg zöldborsó, 5 dkg sárgarépa

Roston sült pulykamell tojáspörkölttel

Roston sült pulykamell tojáspörkölttel

 

A roston sült pulykamell tojáspörkölttel recept elkészítése

 

Talán nem árulunk el hihetetlen titkot a cím alapján, hogy itt bizony a tojáspörköltön lesz a hangsúly. Régi népi étek, érdemes kipróbálni! Nézzék meg, készítsék is el!

A brokkolit és a karfiolt már megfőztük előre. A tojást is érdemes megfőzni előre, de elkészíthetjük addig is, amíg a hús sül. Serpenyőben olajat hevítünk.

A pulykamellet  medál alakúra szeleteljük, formázzuk. Sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a forró olajba. Mellé kerül a hagyma, paradicsom és a pirospaprika. A pulykamellhez aktuális árat itt találnak.

Felöntjük alaplével, s hozzáadjuk a szépen összevágott, megformázott zöldségeket. Legvégén a főtt tojás kerül bele, méghozzá gerezdekre vágva. Ez egy igazi népi étel, egy pici kis frissítéssel – remélem kedvet csináltunk hozzá.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Roston sült pulykamell tojáspörkölttel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.