Sajttal töltött egész csirke

A sajttal töltött egész csirke recept hozzávalói

  • 2 db csirke,
  •  só,
  •  bors,
  •  1,5 db szikkadt zsemle,
  •  3 dkg vaj,
  •  1 db kockára vágott hagyma,
  •  1 gerezd szétnyomott fokhagyma,
  •  4 dkg húsos füstölt szalonna,
  •  5 dkg csirkemáj,
  •  1,2 dl tej,
  •  petrezselyem,
  •  bazsalikom,
  •  majoranna,
  •  só,
  •  bors,
  •  10 dkg gruyére sajt,
  •  olvasztott vaj
Sajttal töltött egész csirke

Sajttal töltött egész csirke

 

A sajttal töltött egész csirke recept elkészítése

 

Ismét egy töltött recept, szokás szerint egy kicsit másképp. Ezúttal nem áruljuk el, mi a recept titka, nézzék meg! És, természetesen készítsék is el így!

Először is a csirkéket kívül-belül enyhén megsózzuk és megborsozzuk.

A töltelékhez szalonnát pirítunk lila hagymával, majorannával, petrezselyemzölddel, bazsalikommal. Fontos, hogy a fűszereket lepirítsuk. A kis darabokra vágott csirkemájat 1 percig sütjük a zsiradékban.

Elkészítjük a tölteléket. Egy tálba szárított zsemlekockát teszünk, hozzáadjuk a sajtot, a pirított hagymát, csirkemájat és a három darab tojást. Összekeverjük, megtöltjük a csirkét. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük. A gruyérehez aktuális árat itt találnak.

A csirkéket megkenjük olvasztott vajjal, és rácsra téve 40-45 percig sütjük. 30 perc elteltével megszórjuk a zöldfűszerekkel, és még egyszer megkenjük vajjal.

 

Kattintson ide egy másik csirkés receptért!

 

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánok!



Comments are closed.