Sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok

A sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok recept hozzávalói

  • 1 kg sárgadinnye,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • 40 dkg csirkemellfilé,
  • 1 evőkanál olívaola,
  • só,
  • bors,
  • cukor,
  • 1 evőkanál mogyoró,
  • 30 dkg paradicsom,
  • 3 db újhagyma,
  • fél csomag bazsalikom
Sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok

Sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok

 

A sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok recept elkészítése

 

A csirkemellhez remekül passzolnak a gyümölcsök. Most sárgadinnyét választottunk, amit salátaformában készítünk el. Nézzék meg, próbálják ki!

A dinnyét mossuk, felezzük, majd karalábévájóval vagy evőkanállal golyókat formázunk húsából. A salátaöntethez 10 dkg dinnyehúst olajjal, sóval, borssal, cukorral, citromlével leturmixolunk. A mogyorót olaj nélkül megpirítjuk. A paradicsomokat tisztítjuk, negyedeljük, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk.

Az újhagymát megtisztítjuk, és karikára vágjuk. A bazsalikomlevelet nagyobb darabokra tépjük. A hozzávalókat összekeverjük a salátaöntettel. Tányérra tálaljuk ízlésesen. A csirkemellet fűszerezzük, kedvünk szerint egyben is hagyhatjuk, de aki szereti  csíkokra vágva is tálalhatja a a saláta tetején. A csirkemellhez aktuális árat itt találnak.

A dinnye másik feléből desszertet készítünk. Vékony szeletekre vágjuk, héj nélkül vagy együtt a héjával olvasztott mézben megforgatjuk, mellette fenyőmagot pirítunk. (ha a dinnye héját rajta hagyjuk, kicsit más lesz az íze. Próbálják ki bátran!

Sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok, ahogyan a Mit főzzünk ma? konyhájában készült

Sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok, ahogyan a Mit főzzünk ma? konyhájában készült

Tálalásnál a dinnyeszeletek és a fenyőmag mellé tejszínhabot teszünk, s ha van otthon vanília jégkrémük, azzal még fokozhatják az ízeket.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Jó étvágyat kívánunk!

Kattintson ide egy másik sárgadinnyés recepthez!

Cím
recipe image
Recept neve
Sárgadinnyés paradicsomsalátán tálalt csirkecsíkok
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.