Savanyú zöldséges csirkesaté

A savanyú zöldséges csirkesaté recept hozzávalói

0,5 dl olívaolaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 80 dkg csirkemellfilé, só, őrölt bors, 1 kis üveg bébikukorica, 1 kis üveg csemege uborka, 6 db ecetes pirospaprika, 1 csokor petrezselyem

Savanyú zöldséges csirkesaté

Savanyú zöldséges csirkesaté

 

Következzen tehát az indonéz sate, angol átiratban satay, és ahogyan mi használtuk, maláj írásmóddal saté: és már kitalálhatták, ahogy készül, az a jól ismert szlogenünk szerint történik, azaz Európa és a világ ízei magyarul. Nyársról van szó, mi most csirkével készítettük. További információkat itt találnak a satéról.

 

A savanyú zöldséges csirkesaté recept elkészítése

 

Összesítve a fentieket: nem autentikus módozatot mutatunk be, hanem ötletadóként tekintettünk a satéra, és úgy állítottuk össze a receptet, hogy abban visszaköszönjön az eredeti mód, de a mi ízlésünkre formálva. Ahogyan azt már megszokhatták!

Tehát, lássunk is hozzá! Azzal kezdjük, hogy a forró olívaolajon megfuttatjuk a szeletelt vöröshagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellfilét, és közepes tűzön 4-5 percig pirítjuk. Ezután sóval, borssal, ízesítjük.

Hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott bébi kukoricát, a csemegeuborkát, és az ecetes pirospaprikát. Végül magas tűzön összepirítjuk, majd mielőtt levesszük a tűzről, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Tálaláskor a savanyú, zöldséges csirkesatét forrón tányérokba szedjük, és friss pékáruval kínáljuk. Remek egzotikus recept, próbálják ki!

 

Itt egy másik érdekes receptet találnak, ennek most erősen thai-jellege lesz!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.