Sertésborda extra káposztásan

A sertésborda extra káposztásan recept hozzávalói

50 dkg sertésborda, 15 dkg darált sertéslapocka, 10 dkg füstölt kolbász, 4 db előfőzött kelkáposztalevél, 30 dkg savanyú káposzta, 4 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 dl fehérbor, só, bors, 2 db babérlevél, csipetnyi borsikafű

Sertésborda extra káposztásan

Sertésborda extra káposztásan

 

A sertésborda extra káposztásan recept elkészítése

 

Kelkáposzta és savanyú káposzta is részese ennek a receptnek, ezért extra káposztásan. No meg persze a hús, kolbász, igazán gazdag recept azoknak, akik szeretik az ilyesmit. Nézzék meg, és készítsék is el!

A bordákat sózzuk, borsozzuk, elősütjük. A  zsírjában megpirítjuk a darált húst. Sóval, borssal,  fokhagymával fűszerezzük a végén, majd belepirítjuk a kolbászt is. A sertésbordához aktuális árat itt találnak, itt pedig remek kolbászok között tudnak körülnézni.

A kelkáposztalevélre tesszük a bordát, ráhelyezzük a darált húst. Becsomagoljuk. Közben a savanyú káposztát a felkarikázott vöröshagymával félig megfőzzük, és ebbe tesszük bele a húst megpárolni. Fűszerezzük.

Mikor elkészült, behabarjuk, a borral kiforraljuk, és tálalhatunk is. Paradicsomkarikával, zöldpaprikaszeletekkel és petrezselyemmel díszítjük.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Sertésborda extra káposztásan
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.