Sertésérmék cukkinivel

A sertésérmék cukkinivel recept hozzávalói

60 dkg sertésszűz, 10 dkg baconszalonna, 40 dkg cukkini, 10 dkg gomba, kakukkfű, só, őrölt bors, 1 dl tejszín, 2 dkg keményítő, 25 dkg színes csőtészta, 5 dkg pulykasonka, 5 dkg füstölt sajt, 3 dkg vaj, 1 dl tejszín, só, őrölt fehérbors

Sertésérmék cukkinivel

Sertésérmék cukkinivel

 

A sertésérmék cukkinivel recept elkészítése

 

Gazdag étel, egyszerűen elkészítve, most ez a mottó. Mert nem csak a szűzpecsenyén van a hangsúly, hanem a cukkinin, sonkán és sajton is. Egy igazi Mit főzzünk ma? klasszikus recept, nézzék meg, és készítsék is el így!

A baconszalonnát áthevítjük. Rátesszük a karikára vágott póréhagymát és a cikkekre vágott gombát, valamint a kis hasábokra vágott cukkinit. Ízesítjük fehér borssal, ételízesítővel. Ha kell, kevés vízzel felengedjük, kakukkfüvet, borsikafüvet adunk hozzá, s roppanós puhára pároljuk.

Olívaolajon a leszeletelt, sózott, borsozott, lisztbe mártott szűzérméket elősütjük. Nem szabad túlsütni, most csak kérget kell, hogy kapjon. Amikor kész, hozzátesszük a körethez, felengedjük tejszínnel. Összeforraljuk, és már kész is az ízletes ételünk. A szűzpecsenyéhez aktuális árat itt találnak.

Körete színes tészta lesz, miként másképp, mint piros, fehér, zöld sorrendben. A kifőtt tésztát áthevítjük. Kevés tejszínnel, sóval, fehér borssal ízesítjük. Tálaláskor a tésztát a tányér bal oldalára felhalmozzuk, majd sajttal és sonkával megszórjuk. A szűzérmés, cukkinis ragut a tészta mellé tesszük. Ha nem akarnak a hosszú csőtésztával bajlódni, készíthetik ezt a receptet pennével is, a színes pennéhez aktuális árat itt találnak.

 

Itt pedig egy másfajta cukkinis receptet találnak, legközelebb készítsék el így!

 

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És természetesen várjuk vissza Önöket holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Sertésérmék cukkinivel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.