Sertésfilé színes burgonyaköntösben

A sertésfilé színes burgonyaköntösben recept hozzávalói

4 x 16 dkg sertésszűz, só, bors, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 dl olívaolaj, 50 dkg burgonya, 5 dkg sárgarépa, 5 dkg cukkini, 4 db tojás, 2 evőkanál tejföl, 4 adag salátaköret

Sertésfilé színes burgonyaköntösben

Sertésfilé színes burgonyaköntösben

 

A sertésfilé színes burgonyaköntösben recept elkészítése

 

Van, aki a bundázott húsokra esküszik – megértem őket, mert én is nagyon szeretem -, és szerencsére ötletekből itt sem lehet kifogyni. A szűzpecsenyéhez aktuális árat itt találnak. Nos tehát, nézzék meg a receptet, és természetesen készítsék is el így otthon!

Először is a sertésszűzből érméket vágunk, ízesítjük. Közben a reszelt burgonyához reszelt cukkinit és sárgarépát teszünk, majd tojást, tejfölt, és sóval, borssal ízesítjük. Az elkészült masszában megforgatjuk a lisztezett sertésérméket, majd végül olívaolajban megsütjük. Használhatnak olívapogácsa olajat is.

Mi most salátakörettel tálaljuk, de természetesen hagyományos köretet is adhatunk hozzá, ízlés szerint. A salátára én azért gondoltam, mert a burgonyaköntös eleve ad már egy kis többletet a sertésérméknek.

Nem vagyunk azonban egyformák. Sokszor szoktam mondani: ezek a receptek alapötletek, amelyeket mindenki a maga ízlésére formálhat (persze azért sem haragszom, ha valaki így „egy-az-egyben” próbálja ki őket). Ha úgy hozza kedvük, és idejük is van, készíthetnek egy remek bazsalikomos rizspogácsát is köretnek. Itt találják, nézzék meg, használják fel!

 

Kattintson ide egy salátaötletért!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet. Várjuk vissza Önöket holnap is!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válasszák ki, amelyik legjobban tetszik ma, vagy akár holnap, és készítsék is el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.