Sertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva

Hozzávalók, sertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva

  • 4 db tojás,
  • 3 dl tejföl,
  • 20 dkg sajt (trappista),
  • só,
  • bors,
  • majoranna,
  • 40 dkg burgonya,
  • fokhagyma,
  • 60 dkg sertéskaraj

 

Sertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva

Sertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva

 

A sertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva recept elkészítése

 

A főtt tojást, tejfölt, sajtot bekeverjük, majd besütjük. A tojást keményre főzzük, majd a héját leszedjük, és felkarikázzuk. Tejföllel összekeverjük és sózzuk. Pici zúzott fokhagymát is teszünk bele.

A karajból vékony szeleteket vágunk. Sózzuk, és majorannával megszórjuk. Mindkét oldalát kicsit átsütjük. A karajhoz aktuális árat itt találnak.

Tűzálló tálba helyezzük. Rátesszük a tojásos masszát. Megreszeljük sajttal, és sütőbe helyezzük, addig sütjük, amíg a sajt meg nem sül a tetején.

A burgonyát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Sós vízben megfőzzük, majd kevés vajon petrezselyemmel átforgatjuk. A hús mellé tálaljuk.

Itt kedvére válogathat a Mit főzzünk ma? húsreceptjei közül!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Sertéskaraj tojással sütve, sajttal megszórva
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.