Szűzpecsenye Dubarry módon elkészítve

A szűzpecsenye Dubarry módon elkészítve recept hozzávalói

  • 60 dkg sertésszűz,
  • 10 dkg brokkoli,
  • 10 dkg karfiol,
  • 20 dkg sajt,
  • 10 dkg vaj,
  • 8 dkg liszt,
  • só,
  • szerecsendió,
  • bors,
  • 3 dl tej,
  • 1 dl tejszín,
  • 2 db nagyobb főtt burgonya
Szűzpecsenye Dubarry-módon elkészítve

Szűzpecsenye Dubarry-módon elkészítve

 

A szűzpecsenye Dubarry-módon elkészítve recept elkészítése

 

Tejmártás és karfiol, amihez most brokkolit is adunk. Nagyon röviden összefoglalva erről van szó. Mondhatnánk azt is, Európa és a világ ízei magyarul, nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

A húsból szeleteket vágunk, besózzuk, és kevés olajon kisütjük. A brokkolit és a karfiolt leforrázzuk. A sertésszűz aktuális árát itt találja.

Egy gyorsforralóban a vajat felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet. Kicsit pirítjuk, felöntjük tejjel és tejszínnel, sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a szerecsendiót is, majd kiforraljuk.

Amikor jó sűrűségű mártást kapunk, akkor ráhelyezzük a húsra brokkolit és a karfiolt. Egyet erre, egyet arra. További sertéshúsból készülő receptjeinket itt találják.

A tetejére mártást teszünk, reszelünk rá sajtot, és besütjük. Ezután tálaljuk.

 

Nézzék meg a szűzpecsenye elkészítésének egy másik módját is!

 

Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha találták egy jó kis receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Szűzpecsenye Dubarry módon elkészítve
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.