Tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel

A tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel recept hozzávalói

8 db alsó csirkecomb, 25 dkg lencse, 2 db közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 gr zsiradék (ha van rá mód, használjanak dió- vagy mogyoróolajat), 2 evőkanál paradicsompüré, 1 db nagyobb paradicsom, 1 db nagyobb sárgarépa, 2 szál friss kakukkfű, 1 szál friss majoránna, 1 szál rozmaring, 2 dl muskotályos fehérbor, 5 dl csirkealaplé (lehet kockából is főzni), só

Tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel recept elkészítése

 

Előkerül ismét a lencse, amit ugye, tudják már, ne csak újévkor vegyenek elő. Itt egy újabb felhasználási mód, most tanyasi csirkével párosítva. A recept nem nehéz, de a sütés miatt egy picit időigényes, de megéri. Gondoljuk mi. Reméljük, Önök is. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

Először is a lencsét beáztatjuk, lehetőleg 1-2 órára. Utána a paradicsomot leforrázzuk, és felkockázzuk. A sárgarépát és a hagymát is karikára vágjuk fel. Ismét elmondjuk, minél jobban előkészülünk a főzéshez, annál könnyebb dolgunk lesz.

A csirkecombokat megsózzuk. A tanyasi csirkecombhoz aktuális árat itt találnak. A római tálat kenjük ki a zsiradékkal. Az aljára rakjuk a karikára vágott hagymát, rá a sárgarépát, majd pedig a zúzott fokhagymát. Erre az alapra helyezzük rá a beáztatott lencsét, majd a paradicsomkockát. Végül jöhetnek a besózott csirkecombok.

Utolsó előtti műveletként szedjük le a zöldfűszerek leveleit, és szórjuk meg a csirkecombokat. Ezután a paradicsompürét a borral és az alaplével keverjük el, majd  öntsük az ételre, és már csak sütni kell. Fedjük le, és 200 fokos sütőben 1,5- 2 óra alatt süssük készre.

 

Egy másik, szintén csirkecombra hangolt receptet itt találnak, nézzék meg ezt is!

 

Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.