Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen

A tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen recept hozzávalói

60 dkg sertéskaraj, 3 db cukkini, 4 db tojás, 10 dkg ementáli sajt, 2 evőkanál liszt, 2 fej vöröshagyma, 4 db paradicsom, 5 db paprika, olaj, fokhagyma, só, bors

Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen

Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen

 

A tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen recept elkészítése

 

Most úgy döntöttünk, nem megszokott lesz a köret, nem megszokott a karaj körítése sem, gyakorlatilag három receptet adunk egyben, amelyek külön-külön is megállják a helyüket. Kedvencünk a receptből a lepény, de bizony így együtt is szívesen fogyasztottuk, legyenek vele Önök is így, nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Azzal kezdünk most, hogy a cukkinit lereszeljük, két tojással, egy kevés liszttel összekeverjük, majd az ementáli sajtot is lereszeljük, és a cukkinihez adjuk. Egy picit sózzuk. Egy teflonserpenyőben két csepp olajon kisütjük a pogácsákra formázott cukkinilepényeket.

Egy másik edényben kevés olajon a finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk, majd hozzáadunk egy kevés fűszerpaprikát, sót, a kockára vágott paprikát és egy csepp vizet,
majd a kockázott paradicsomot. Ízesítjük zúzott fokhagymával.

Kicsit kiforraljuk, majd a maradék tojásokat ráütjük, és kevergetés mellett készre főzzük. A húsból 4 szeletet vágunk, sózzuk, majd kisütjük. A cukkinilepényre tesszük, a tetejére pedig a tojásos lecsót. A sertéskarajhoz aktuális árat itt találnak.

 

Nem is olyan rég emlegettük, hogy a Mit főzzünk ma? varázsához hozzátartozik, hogy sok-sok olyan receptet adunk, ami elvben ugyanarra az alapra épül, mégis más a végeredmény. Nem véletlenül, hiszen remek szakemberek adják át tudásukat Önöknek, és mindegyiküknek megvan a maga ízlése.

 

Tehát, ha már tojásos lecsó, itt egy másfajta elkészítési mód, nézzék meg ezt is!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.