Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen

A tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen recept hozzávalói

60 dkg sertéskaraj, 3 db cukkini, 4 db tojás, 10 dkg ementáli sajt, 2 evőkanál liszt, 2 fej vöröshagyma, 4 db paradicsom, 5 db paprika, olaj, fokhagyma, só, bors

Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen

Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen

 

A tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen recept elkészítése

 

Most úgy döntöttünk, nem megszokott lesz a köret, nem megszokott a karaj körítése sem, gyakorlatilag három receptet adunk egyben, amelyek külön-külön is megállják a helyüket. Kedvencünk a receptből a lepény, de bizony így együtt is szívesen fogyasztottuk, legyenek vele Önök is így, nézzék meg, készítsék el!

A cukkinit lereszeljük, két tojással, egy kevés liszttel összekeverjük, majd az ementáli sajtot is lereszeljük, és a cukkinihez adjuk. Egy picit sózzuk. Egy teflonserpenyőben két csepp olajon kisütjük a pogácsákra formázott cukkinilepényeket.

Egy másik edényben kevés olajon a finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk, majd hozzáadunk egy kevés fűszerpaprikát, sót, a kockára vágott paprikát és egy csepp vizet,
majd a kockázott paradicsomot. Ízesítjük zúzott fokhagymával.

Kicsit kiforraljuk, majd a maradék tojásokat ráütjük, és kevergetés mellett készre főzzük. A húsból 4 szeletet vágunk, sózzuk, majd kisütjük. A cukkinilepényre tesszük, a tetejére pedig a tojásos lecsót. A sertéskarajhoz aktuális árat itt találnak.

 

Nem is olyan rég emlegettük, hogy a Mit főzzünk ma? varázsához hozzátartozik, hogy sok-sok olyan receptet adunk, ami elvben ugyanarra az alapra épül, mégis más a végeredmény. Nem véletlenül, hiszen remek szakemberek adják át tudásukat Önöknek, és mindegyiküknek megvan a maga ízlése.

 

Tehát, ha már tojásos lecsó, itt egy másfajta elkészítési mód, nézzék meg ezt is!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Tojásos lecsós sertéskaraj cukkinilepényen
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.