Töltött csirke mazsolás rizzsel

A töltött csirke mazsolás rizzsel recept hozzávalói

1 egész csirke, 5 dkg rizs, 1 késhegynyi gyömbér, 5 dkg mazsola, 2 evőkanál olaj, 1 db tojás, 1 evőkanál ételízesítő, 1 teáskanál currypor, 1 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi törött fekete bors, só

Töltött csirke mazsolás rizzsel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Töltött csirke mazsolás rizzsel, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A töltött csirke mazsolás rizzsel recept elkészítése

 

Hamisítatlan Európa és a világ ízei magyarul recept következik, a különleges fűszerezés miatt elsősorban. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

A csirkét kívül-belül kiöblítjük, majd lecsöpögtetjük. Belülről és kívülről is sóval bedörzsöljük. Az egész csirkéhez aktuális árat itt találnak.

Egy evőkanál olajon üvegesre pirítjuk a megmosott és leszikkasztott rizst, majd a térfogatának megfelelő dupla mennyiségű forró vízzel leöntjük.

Belekeverjük a megtisztított és megmosott mazsolát, a gyömbért, a curryt, a zúzott fokhagymát, a borsot és az ételízesítőt. Befedve, kis lángon addig pároljuk, amíg a levét elfövi.

Ha már nem nagyon forró, belekeverjük a kissé felvert tojást. Ezután az egészet beletöltjük a csirke hasába. Ami nem fér bele, azt a csirkecomb bőre alá töltjük.

A "meghízott" csirkét tepsibe tesszük. A megmaradt olajjal bekenjük a bőrét, és hideg sütőbe tesszük.

Csak ekkor gyújtjuk be a sütőt, és fokozatosan emeljük a lángot, nehogy a hirtelen hőtől képződő gőz szétrepessze a bőrét. Ha a szárnyas már megpirult, de a húsa még nem elég puha, a tepsire borítunk egy alufóliát, és tovább sütjük.

 

Egy másik csirkés receptet itt találnak!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.