Zsályás pulykamell rizottóval

A zsályás pulykamell rizottóval recept hozzávalói

60 dkg pulykamell, zsálya, só, 40 dkg rizottó rizs, 10 dkg vaj, 50 dkg sütőtök, 1 dl fehérbor,
fél köteg petrezselyem, 0,5 dl konyak

Zsályás pulykamell rizottóval

Zsályás pulykamell rizottóval

 

A zsályás pulykamell rizottóval recept elkészítése

 

Egyszerű receptet mutatunk most a Mit főzzünk ma? kedves Olvasóinak, az egyik titka a zsálya. Természetesen a rizottó sem maradhat ki, abban is van trükk. Nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék el Önök is így otthon!

Azzal kezdünk most, hogy a pulykamellből szeleteket vágunk, és az összevágott zsályával bedörzsöljük. Így hűtőbe tesszük egy kis időre, hogy átjárja a zsálya íze. A pulykamellhez aktuális árat itt találnak.

A rizottó rizst olajon kicsit lepirítjuk, majd 2,2-szeres forró vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a fehérbort és a vajat, és így készre főzzük. A rizottó rizshez aktuális árat itt találnak.

Közben a sütőtököt megtisztítjuk, a héját levágjuk, a magját is eltávolítjuk, majd 1×1 centis kockára vágjuk. Egy serpenyőben kevés olajon a kockákat lepirítjuk, és egy kis konyakkal meglocsoljuk. Mindezek után vágott petrezselyemmel megszórjuk, majd a rizshez keverjük.

A pulykaszeleteket serpenyőben kevés olajon mindkét oldalukon megsütjük, és a rizottóval tálaljuk. Használhatnak napraforgó étolajat is, de javasoljuk, hogy vagy olívaolajjal kevert repceolajat, vagy pedig szőlőmagolajat használjanak. Próbálják ki!

 

Ha megnéznének egy másfajta, de szintén zsályával készülő ételt, itt találják a receptet!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És, jöjjenek holnap is, mi itt leszünk!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.