Zsályás sajttal töltött sertésrolád

A zsályás sajttal töltött sertésrolád recept hozzávalói

80 dkg sertésszűz, só, frissen őrölt bors, 30 dkg márványsajt, 6 levél zsálya, 8-10 vékony szelet bacon, 3 evőkanál olaj

A körethez:

4 db nagy savanykás alma, 1 db citrom, 5 dkg vaj

Zsályás sajttal töltött sertésrolád

Zsályás sajttal töltött sertésrolád

 

A zsályás sajttal töltött sertésrolád recept elkészítése

 

Ez most nem a legegyszerűbb receptek kategóriája, de nem kell megijedni, a recept részletesen végigvezet mindenkit minden fázison. Gyakorlatilag minden részletben van egy kis trükk, ezt persze már a gyakorlott Mit főzzünk ma? Olvasók már tudják. Nézzék meg, és készítsék is el így!

A lehártyázott sertésszüzet hosszában, nem teljesen félbevágjuk, szétnyitjuk, és kiklopfoljuk. Ezután sózzuk, borsozzuk, majd a márványsajtot villával összetörjük, beleforgatjuk az aprított zsályát, és egyenletesen a húsra szórjuk. A szűzpecsenyéhez aktuális árat itt találnak.

Most szorosan felgöngyöljük, a szalonna szeletekbe csavarjuk, és az olajozott tepsibe tesszük úgy, hogy a szalonnahajtás alul legyen. 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütjük.

Közben a körethez a megmosott almákat félbevágjuk, kimagozzuk, és vastagabb cikkekre daraboljuk. Meglocsoljuk a citrom levével, hogy ne barnuljon meg, és a forró vajon, rázogatva megsütjük.

Tálaláskor a márványsajtos sertésszüzet ujjnyi vastagra szeletelve tálaljuk, és a sült almával körítjük.

 

Itt ajánlunk egy másfajta, szűzpecsenyéből készülő ételt, nézzék meg ezt a receptet is, és vegyék elő alkalomadtán!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Ha megtetszett a recept, de akkor is szeretne egy jó sütit készíteni, amikor kevés az ideje? Egyszerű, gyors sütirecepteket is talál itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában, nézzen körül És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Zsályás sajttal töltött sertésrolád
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.