Aratóleves bográcsban

Hozzávalók

  • só,
  • bors,
  • 50 dkg káposza (savanyú),
  • 20 dkg tarhonya,
  • 2 dl joghurt,
  • 5 dkg liszt,
  • fűszerpaprika,
  • 10 dkg puszta debreceni,
  • paprikakrém (édes)

A baconszalonnát üvegesre hevítjük.

Felkockázzuk a hagymát, beletesszük a bográcsba, majd hozzáadjuk a kockára vágott paprikát is.

Közben kocka alakúra vágjuk fel a pácolt pulykacombot is. Beletesszük a pulykát, óvatosan bánjunk a sóval. Ha a hús félig megpuhul, hozzáadjuk a kimosott savanyú káposztát, a pirított tarhonyát.

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.