Csülökleves gerslivel

Hozzávalók, csülökleves gerslivel

  • 1 db csülök (füstölt),
  • 1 db hagyma,
  • 2-3 gerezd fokhagyma,
  • 4 db sárgarépa,
  • 2 db petrezselyem,
  • 1 db zeller,
  • 1/2 kelkáposzta,
  • 1 maroknyi gersli,
  • só,
  • bors,
  • babérlevél

 

Csülökleves gerslivel

Csülökleves gerslivel

 

A csülökleves gerslivel recept elkészítése

 

Nem véletlenül szoktuk mondogatni, hogy ahány ház, annyi szokás: ismét itt egy remek tipp, hogyan készüljön a csülök. És persze, hogy mire jó a gersli:).

A csülköt, sóval, egész borssal babérlevéllel, hagymával, fokhagymával a kuktába feltettem főni. Ezt a módszert nem csak azért alkalmazom, mert meggyorsítom a főzést, hanem, mert a már megfőtt húst mindig kicsontozom, és eltávolítom a kövérséget.

Miután ez megtörtént...

Ha szeretnék tudni a leves elkészítésének folytatását, akkor látogassanak el az Ízek, zamatok oldalára!

Egy más karakterű leves receptjéért kattintsanak ide!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Csülökleves gerslivel
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.