Karalábéleves szárnyas galuskával

A karalábéleves szárnyas galuskával recept hozzávalói

  • 1 kisebb fej vöröshagyma,
  • 1 nagyobb fej karalábé,
  • 2 szál sárgarépa,
  • 1 szál fehérrépa,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1,5 l zöldségleves,
  • só,
  • bors,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 20 dkg darált szárnyas hús,
  • 1 db áztatott, kicsavart zsemle,
  • 1 db tojás,
  • só,
  • bors,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • zsemlemorzsa
Karalábéleves szárnyas galuskával

Karalábéleves szárnyas galuskával

 

A karalábéleves szárnyas galuskával recept elkészítése

 

Időről-időre adjuk az egészen egyszerű alapanyagokból álló recepteket, ez a mostani is ebbe a sorba tartozik. Mert tudják, sokszor mondjuk, és nem győzzük ismételni, hogy nem feltétlen a kivételes hozzávalóktól lesz remek egy étel! Persze azt nem áruljuk el előre, mit takar a szárnyas galuska. Annyit azért elmondhatunk, hogy nagyon jó dolog! Nézzék meg, és készítsék is el így!

Az olvasztott vajon megfuttatjuk az aprított vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott karalábét, sárgarépát, fehérrépát, kicsit összepirítjuk. Megszórjuk liszttel, és felöntjük a zöldséglevessel.

Ha felforrt sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk az aprított petrezselyemmel. Ezután lassú tűzön főzzük, közben pedig elkészítjük a galuskát.

A darált szárnyashúst keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a zsemlét és a tojást. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával és aprított petrezselyemmel ízesítjük. Csirkehúshoz aktuális árat itt találnak.

Annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy könnyen keverhető húsmasszát kapjunk. Kiskanállal a félig főtt levesbe szaggatjuk, és lassú tűzön készre főzzük. Forrón tálaljuk.

 

Egy másik levesreceptért kattintsanak ide!

 

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha körülnéznének még változatos húsos receptek között is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el!

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megteheti. Nézzen körül, válogasson, válassza ki azt a receptet, ami a mai hangulatához leginkább passzol, és készítse el.

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk! 

Cím
recipe image
Recept neve
Karalábéleves szárnyas galuskával
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.