Túrógombócos élesztőleves

A túrógombócos élesztőleves recept hozzávalói

  • 5 dkg élesztő,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg liszt,
  • 5 dl szárnyas alaplé,
  • 1 dl tejszín,
  • petrezselyem,
  • 10 dkg túró,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 db tojás,
  • só,
  • bors
Túrógombócos élesztőleves

Túrógombócos élesztőleves

 

A túrógombócos élesztőleves recept elkészítése

 

Különleges leveshez különleges levesbetét dukál. Garantáltan spéci leves lesz belőle, nézzék meg, hogyan készül, és természetesen készítsék is el így otthon!

Azzal kezdünk most, hogy az élesztőt világos vajas rántáson megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szárnyasalaplét. Ez lehet egyébként zöldség- vagy húsalaplé is, ha azonban egyik sincs otthon, végszükség esetén megteszi a sima víz is. Más lesz, de karakterében nem vészesen eltérő, meg lehet így is csinálni. A finomra vágott petrezselyemzöldet, só, borsot is ekkor tegyük hozzá. Kb. 30 percig főzzük.

Közben elkészítjük a levesbetétet: áttört túróhoz adunk 1 tojást, 2 evőkanál tejfölt, kevés petrezselyemzöldet. Összekeverjük, állni hagyjuk, majd evőkanál segítségével gombócokat formázunk, és rögtön beletesszük a forró levesbe. A túróhoz aktuális árat itt találnak.

Tejszínnel finomítjuk, tejfölt adhatunk mellé tálaláskor, petrezselyemzölddel díszíthetjük.

Túrógombócos élesztőleves, ahogyan a Mit főzzünk ma? konyhájában készült

Túrógombócos élesztőleves, ahogyan a Mit főzzünk ma? konyhájában készült

 

Itt egy markáns ízvilágú kacsás receptet találnak, nézzék meg ezt is!

 

Ha szeretne még válogatni levesreceptek között, itt, a Mit főzzünk ma? oldalán megteheti. Várjuk vissza holnap is!

Jó böngészést a Mit főzzünk ma?-videók között, itt! Ha szeretnének még válogatni további húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretne még további receptek között böngészni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában teheti meg. Nézzen körül, válassza ki a mai hangulatának megfelelő receptet, és készítse el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.