Burgonyás, olívabogyós muffin

A burgonyás, olívabogyós muffin recept hozzávalói

0,5 dl olívaolaj, 15 dkg burgonya, 12 szem fekete vagy zöld olívabogyó, 20 dkg finomliszt, fél csomag sütőpor, fél teáskanál szódabikarbóna, 1 db tojás, 12 dkg margarin, 2 dl tej, só, 12 db muffinpapír

Burgonyás, olívabogyós muffin

Burgonyás, olívabogyós muffin

 

A burgonyás, olívabogyós muffin recept elkészítése

 

És akkor itt is van a muffinprojekt következő darabja, ez most nem édes süti, sőt, hogy fokozzuk a kíváncsiságot, akár köretként is felhasználhatjuk. Persze csak úgy, rágcsálnivalónak is tökéletes. És, természetesen óriási előnye, hogy egészen egyszerűen elkészíthető. Nézzék meg, és készítsék is el így!

A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük és félretesszük. Időközben előmelegítjük a sütőt a szokásos 180 fokra.

A kihűlt burgonyát apró kockákra vágjuk fel. Az olívabogyót szintén felkockázzuk. Az olívához aktuális árakat itt találnak.

Felolvasztjuk a margarint, hozzákeverjük a tojást, a tejet és a sót. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát.  Miután ezzel megvagyunk, összekeverjük a két tál tartalmát. Amint ez megtörtént, belekeverjük a burgonya- és az olívabogyókockákat is.

Beletesszük a formába a papírt, beleöntjük a tésztát, majd 20-25 percig sütjük. Természetesen melegen tálaljuk. Nem csak önmagában élvezetes (mert úgy is), hanem köretnek is kiváló, próbálják csak ki!

 

És a sokat emlegetett muffinprojekt összes darabját itt találják, válasszák ki azt, amelyik épp megfelel a hangulatuknak. És persze készítsék is el!

 

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza holnap is!

Jó étvágyat kívánunk!

 

Cím
recipe image
Recept neve
Burgonyás, olívabogyós muffin
Szerző neve
Publikálás dátuma
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.