Citromos muffin
Volt egyszer egy időszak, amikor boldog-boldogtalan muffint sütött. Nem, nem tagadjuk le, a Mit főzzünk…
bovebbenKecskesajtos burgonyalepény
Egyszerű, gyorsan elkészíthető recept hús nélkül. Titka természetesen a kecskesajt, nézzék meg, és készítsék is…
bovebbenFokhagymás tarja szalonnás polentával
Ismét egy remek fokhagymás recept, sertéstarjából. Hozzá egy ma már nem szokványos köret készül, nézzék…
bovebben
Csirkeragu csípősen, kukoricalepénnyel
Ha igazán gyors és egyszerű, de azért különleges receptet szeretnének, akár hétköznapi vacsorának, ez a…
bovebbenPadlizsán fűszeres hússal töltve, teljes videórecept
Egy újabb török recept, zöldség és hús egy helyen. Bármilyen darált hússal készíthetik, mi most…
bovebbenBrokkoli besamelmártással
Időnként megmutatjuk, hogy kevés, nem drága alapanyagból, nem sok idő alatt micsoda remekműveket lehet kreálni.…
bovebben
Rókagombás pappardelle
Alapvetően hús nélküli tésztavariáció, ezúttal szélesmetélttel, vagy olaszosan pappardellével. Oké, kell hozzá egy pici szalonna,…
bovebbenTökmagolajos, hegyi sajtos palacsinta
Régóta tudjuk, hogy a palacsinta nemcsak édes, de sós töltelékkel is kiváló. Tökmagolaj, hegyi sajt?…
bovebbenPisztráng fóliában
Mi készüljön a pisztrángból? Erre adunk most választ. Tudják, ha lehet, együnk halat, egészséges és…
bovebben
Egyszerű tengeri halfilé kölessel
A komplex recept nem csak kölest tartalmaz, hanem zöldségeket is, tehát egy igazán egészséges ételt…
bovebbenKáposztás rétes
Borsikafű, alias csombor, ez lesz ennek a receptnek a meghatározó fűszere. Végtelenül egyszerű alapanyagokból készül…
bovebbenParadicsomos feketekagyló
Európa és a világ ízei magyarul, ezúttal kagylót, méghozzá héjas kagylót veszünk elő. Egyszerű fűszerezést…
bovebben
Tejberizs barackbefőttel
Gyerekkorunk kedvenc édességéhez nyúlunk ma, a tejberizshez, és persze megint egy kicsit másképp készítjük el.…
bovebbenSajtropogós
Egy egyszerű kis ropogtatnivaló, ha épp nem bolti termékre vágyunk. Gyorsan, könnyedén elkészíthető, igazi alternatívája…
bovebbenKrumplis palacsinta, teljes videórecept
Persze, hogy megtévesztő a cím, mert nem egy sima burgonyás palacsintáról van szó, sőt.
bovebben
Kockázott csirkemell gazdagon
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető egytálétel készül most csirkemellből. Két serpenyőre lesz szükség, és némi időre, igazi…
bovebbenSütőtökpürés csirkemell
Természetesen a csirkemell sem szokványosan készül, a fűszerezésen variáltunk. A recept titka azonban a pürében…
bovebbenKínai hangulatú üvegtészta
A kínaiaknak sajátos ízlésük van, mindenki hallotta már a pletykákat a "mindent bele"-alapanyag felhasználásukról. A…
bovebben
Ananászos, kókuszos pulykamell
Szeretnének egy gyors, egyszerű, mégis különleges ételt? Itt is van a megoldás: tészta, hús, gyümölcs,…
bovebbenBékacomb citromos mártásban
Ezt a receptet most elsősorban azért adjuk, ha el szeretnének valakit kápráztatni. Esetleg egy picit…
bovebbenHalnyárs zöldséglepényen
Nem, nem mentünk át akvarisztikai oldalba, valóban naphallal készül ez a recept. A naphalról több…
bovebben
Sajtos töltött cukkini
A mikrós sorozat újabb darabját mutatjuk most meg, zöldséges recept, hús nincs benne. Sajt van.…
bovebbenZöldséges lasagne
Igen, most mellőzzük a húst, mert vannak ilyen napok, amikor a zöldségeket preferáljuk. Garantáljuk, hogy…
bovebbenNarancsos sárgarépa krémleves
3 darab nagyobb répát megpucoltam és karikára vágtam. 2 darab narancs héját lereszeltem.
bovebben
Vargányás és csirkés gnocchi
Aki rendszeresen látogatja a Mit főzzünk ma? oldalát, mi több, el is készíti az itt…
bovebbenGesztenyés darázsfészek
A gesztenyés sütik jellemzően karácsonykor kerülnek elő, már a recept címe is a téli időket…
bovebbenPácban érlelt csirkejava
Megszokott rövid receptjeinkkel ellentétben itt egy jó hosszú, szabadban történő grillezésre, és persze konyhai elkészítésre…
bovebben
Zöldséges fogas citromos mártással, teljes videórecept
Ezt az ételt például tábortűznél is el lehet készíteni. Akkor a körete fóliában sült burgonya…
bovebbenKacsamell, káposztás cvekedlivel töltve
Már-már azt is mondhatnám, megszokott párosítás az, amiről ez a recept szól, a káposztás tészta…
bovebbenKoktélrákkal töltött padlizsán
Alapszlogenünk az Európa és a világ ízei magyarul, ennek megfelelően készült ez a recept. Különlegesség,…
bovebben
Sertésszűz tojásos burgonyával
Mai sertés, ami azért szűz, hogy gyorsabban készüljön. Hoppá. Pedig ez csak sima konyhatechnológia: egyszerűen…
bovebbenPikáns halleves, mindenféle tengeri herkentyűből, teljes videórecept
Nem, ez nem halászlé, hanem halleves. A Mit főzzünk ma? természetesen videóval is segít ennek…
bovebbenSpenót tükörtojással
Egyszerű, egészséges, finom főzelék recept következik. És, mivel a recept általunk, avagy Önök által elteendő…
bovebben
Sült alma szárított barackkal
Most desszert készül az almával, szárított gyümölccsel, és ha már alma, természetesen dióval.
bovebbenBrokkolis spagetti
Tésztás recept, gyorsan, egyszerűen, most alapvetően zöldséges karakterrel. Méghozzá brokkolival. Persze a sajt sem marad…
bovebbenWokban párolt pisztráng
Európa és a világ ízei magyarul, most előkerül a wok, amibe azonban nem tengeri halcsemege…
bovebben
Sütőtökös rétes szűztönkökkel
Rétest készítünk ma, egy remek mártással. Aki szereti, süssön hozzá szűzpecsenyét, mondjuk, mi így tettünk,…
bovebbenPontyos rétes
Kettős újraértelmezés zajlik most, érinti a pontyot, és érinti a rétest is. Tegnap már szemeztünk…
bovebbenRozmaringos sült zöldségek
Jöjjön most egy olyan recept, ami remek sültek körete lehet, azonban, ha épp úgy tartja…
bovebben
Rókagombás sertésraguleves
Természetesen a nemes alapanyagok gondos összeválogatása nagyban meghatározza az ételt, így lesz ez most is.…
bovebbenKlasszikus tiramisu
Egy klasszikus, remek desszert, ahogyan az a Mit főzzünk ma? konyhájában készül.
bovebbenCsirkemájjal töltött gombafejek
Szeretünk tölteni, ez az igazság. És az is igaz, hogy csak a tapasztalat, valamint a…
bovebben
Bélszín tócsnival és eperrel
A különleges hús különleges receptet igényel - vagy éppen egyszerűt, mert azokból lesznek a legnagyszerűbb…
bovebbenTésztabatyu, spenótos marhahússal töltve, teljes videórecept
Nem titkolunk semmit, itt a videó, lépésről-lépésre megtalálható benne minden, ami ahhoz kell, hogy otthon,…
bovebbenCsirkecsík tésztában sütve
Csirkekedvelőknek készült ez a recept. No persze egy kicsit másképp, mindig elmondjuk, oké, tudjuk, de…
bovebben
Egyszerű gombakrémleves
Nem kell hozzá drága erdei gomba, valamint további érdekesség, hogy akár mikróban is el lehet…
bovebbenEgyszerű sonkás penne
Nem, a jó tésztás receptet nem lehet elrontani. Ráadásul igen sokféleképpen lehet variálni, aki böngészi…
bovebbenCsirke baconben fokhagymás tésztával
Ezt a receptet a tésztaételek közé kategorizáltuk, mert a csirke mondjuk úgy, csak megkoronázza a…
bovebben
Rákfarkak grillezve friss bagettel
Európa és a világ ízei magyarul, elővettük most a rákot. És bizony, magyarul, hiszen vizeink…
bovebbenAnanászos, kókuszos fogas
Európa és a világ ízei magyarul, következzen most egy egyszerűen elkészíthető halas recept, ha megtehetik,…
bovebbenFrissen sütött zöldségek tésztafelfújttal
Változatosan gyűjtöttük össze a zöldségeket ehhez a recepthez, egyben adunk egy tippet a tésztapuding elkészítéséhez…
bovebben
Savanyú malacleves
Vannak a mindennapoknak szóló receptjeink, és vannak azok, amelyeket különleges alkalmakra lehet tartogatni. Ez pont…
bovebbenPalacsintakorong forró eperrel, porcukorral
Hosszas tanakodás után döntöttünk egy különleges desszert mellett. Alapja egy egyszerű dolog, a palacsinta, de…
bovebbenErdei gombákkal töltött csirkecomb
Vegyünk egy mondjuk úgy, hagyományos alapanyagot, ez lesz a csirkecomb. És vegyünk egy kevésbé megszokottat,…
bovebben
Kéksajtos csirkemell
A csirkemellhez remekül passzol a sajt, sőt, kifejezetten jót is tesz neki. Arra azonban figyeljünk…
bovebbenSült csirkecomb bébikukoricával
Hétköznapi recept, hétköznapi hozzávalók, a vége persze korántsem lesz hétköznapi. Ez a Mit főzzünk ma?…
bovebbenBélszínszendvics sajttal, ruccolával, teljes videórecept
Nem ez lesz a legolcsóbb szendvics, párizsis zsömle és hasonlók, ellenben ad annyi többletet, higgyék…
bovebben
Sáfrányos csirkeraguleves
Ezúttal csirkeszárnnyal dolgozunk, a pikantériát pedig kiemeltük a címben is, ez lesz a sáfrány. Nagyon…
bovebbenVargánya és zeller kenyéren
Van mondjuk 25 perce, de nem akar felvágottat tenni a margarinos vagy vajas kenyérre egy…
bovebbenSpagetti garnélával, ruccolával paradicsomosan, teljes videórecept
Vitathatatlan, hogy ez a Mit főzzünk ma?-recept az igazi különlegességek közé tartozik.
bovebben
Hústekercs narancsosan
Majdnem azt adtuk címnek itt, hogy hústekercs aranyosan, mert kis aranyos lett a vége. Költőien…
bovebbenSertésborda zöldségekkel kukoricalepényen
Aki nap mint nap itt van a Mit főzzünk ma? oldalán, tudja, hogy mindig készül…
bovebbenFokhagymás kefíröntettel körített hajdinalepény
Zöldségek ízlésesen összeválogatva, valamint a hajdina, ami végre ismét bekerült a konyhai körforgásba. Mikróban is…
bovebben
Csirke chilis, szójás spagettivel
Hétköznap is van a világon, és reméljük, sokan vannak, akik nem szeretnének gyorsfagyasztott, félkész, rendelt…
bovebbenParajos, ricottás cannelloni
Ha már tészta, akkor legyen mediterrán hangulatú, ezt biztosítja a ricotta. A parajt mi nagyon…
bovebbenTengeri halfilé rizstésztával
Persze most sem járunk messze az Európa és a világ ízei koncepciótól, elkalandozunk Japán felé.
bovebben
Kapribogyós halsaláta
A tengeri hekkfilé azon túl, hogy egészséges, alapvetően egy jellegtelen, kicsit semleges ízű alapanyag. És…
bovebbenRigatoni roppanós zöldségekkel
A zöldségeket most egy remek tésztával készítjük el, de az alapvető karakter a zöldségeké. Nézzék…
bovebbenKarfiolleves sült gyermekláncfűvel
Nem hagyományos karfiolleves készült a Mit főzzünk ma? konyhájában. Szokás szerint tettünk bele néhány inspiratív…
bovebben
Joghurtos erdei gyümölcskosárkák
A cél most az volt, hogy gyorsan és egyszerűen készítsünk egy gyümölcsös desszertet. Használhatnak friss,…
bovebbenKucsmagombás borjúfilé
Egy serpenyőre hangolt gombás hús, és egy remek köret, a burgonyafánk. Nagyszerű párosítás, nézzék meg,…
bovebbenTojáslepényes hústekercs
Egyrészt a karajt sem hétköznapi módon készítjük el - ettől persze hétköznap is simán elkészíthető…
bovebben
Marhacsíkok brokkolival, kesudióval
A húscsíkokat erősen megborsoztam, meghintettem öt fűszer keverékével (ánizs, bors, édeskömény, szegfűszeg, fahéj).
bovebbenKelkáposztarolád zöldséges csirkemellel töltve
Ennek az ételnek a különlegessége az Appenzeller-sajt, ami, nem a legolcsóbb, viszont felejthetetlen.
bovebbenTortilla, ahogyan mi szeretjük
A klasszikus Európa és a világ ízei magyarul típusú Mit főzzünk ma? recept. Mert ugye…
bovebben
Egyszerű lasagne
Itt az idő, amikor ez a remek tésztaétel is sorra kerül a Mit főzzünk ma?…
bovebbenBalatoni fogasfilé keszthelyi módra
Az az igazság, vagy hozzájutunk balatoni fogasfiléhez, vagy nem. Persze hogy van alternatív megoldás, gondoltunk…
bovebbenPárolt fogas gombákkal körítve
Szokás szerint megérkezett a különleges alapanyagokból készülő étel receptje. Nem mindennapos a fogasfilé, valamint az…
bovebben
Kelkáposzta paprikás mártással
A kelkáposzta remek alapanyag, sokféle ételt készíthetünk belőle. Most hagyományos irányba indultunk el, paprikás mártást…
bovebbenFácánleves almával, erdei gombával
Mai receptajánlatunk hétvégi vagy ünnepi asztalra kívánkozik. A fácán mellett van benne még néhány apróság,…
bovebbenÉdestúró málnával
Egy gyorsan elkészülő édesség következik most, túrós recept, persze gyümölccsel, méghozzá most málnával. Minden érv…
bovebben
Friss erdei gombák és csiperke, szalonnás zsemlegombóccal
Az erdei gombák önmagukban is csodálatosak, nem feltétlenül igényelnek húst. Sőt! Próbálják ki így, egy…
bovebbenBabos szűz
Szűzpecsenye, naná, hogy egy kicsit másképpen. Ráadásul ez egy igazán egyszerű, gyors recept, így, akárhonnan…
bovebbenCsirkemell juharszirupos áfonyával
Nem csak a juharszirup és az áfonya lesz különleges ebben a receptben, hanem a tálalás…
bovebben
Ricottás ravioli bazsalikomos mártásban
Szeretjük a tésztás ételeket, szükség van tehát változatos, gyors, egyszerű receptekre. Most raviolit vettünk elő…
bovebbenGarnélás ruccolás spagetti
Egyszerű, gyors tészta, persze van benne különlegesség, jelen esetben a rák. Nagyjából hozza a "tésztafőzésnyi…
bovebbenKapris pisztráng pórés zöldségekkel
Az nem kérdés, hogy szeretjük a pisztrángot, de ez persze önmagában kevés. Kell hozzá egy…
bovebben
Marinírozott tengeri halfilé rizstésztával
Nem megszokott tésztát használunk ebben a halas receptben, természetesen nem véletlenül, a halakhoz remekül passzol…
bovebbenMandulás burgonyafánk pikáns zöldséggel
Szeretnének egy tartalmas, de azért pikáns ételt, adott esetben hús nélkül? Itt is a megoldás.…
bovebbenSavanyú káposztaleves füstölt tarjával
Európa és világ ízei magyarul - curry és káposztaleves. Remek párosítás, különleges íz, változatosság a…
bovebben
Aludttejes prósza egyszerű gyümölcsmártással
Jó, jó, tudjuk, hogy pálinkára mindenkinek megvan a maga receptje, megvan a bejáratott forrása, sorolhatnánk:).
bovebbenTöltött dagadó, erdei gombamártással
Ugyan a dagadó előkelő helyre került ennek a receptnek a címében, de a gombás ételek…
bovebbenErdei gombás kacsamellragu, teljes videórecept
A mai kacsa tökéletes kiegészítői a gombák lesznek, sokféle, természetesen. Nagyon remek ízkompozíció, bármikor elkészíthető,…
bovebben
Egyszerű zöldbabos rizseshús
Egészen egyszerű hétköznapi recept, ahogyan a neve is mutatja. Természetesen ebben is van némi trükk,…
bovebbenEgyszerű paella boronatárcsában
Mai különleges receptünk kagylóval és rákokkal készül, meg persze csirkemellel. Nem titok, hogy a sáfrány…
bovebbenEgyszerű fogasfilé rákokkal
Egy régi filmre emlékezve, ez egy klasszikus "semmi cicó" típusú recept, gyorsan, egyszerűen elkészül. A…
bovebben
Joghurtos zöldségekkel körített csirkecomb
Hangsúly a köreten, van néhány ilyen receptünk. Még az is simán belefér, hogy aki szeretné,…
bovebbenZöldséges tócsni
No persze nem csak a tócsni a lényeg, hanem a rák is. Igen, ez a…
bovebbenÚjhagymás párolt pisztráng
Nagyszerű édesvízi halról van szó, és persze egy vele készült remek étel receptjéről. Egyszerű, gyors…
bovebben
Rántott alma csirkemellel, sajtmártással
Jó sok dolgot összetettünk ehhez a recepthez, hogy valami igazán különleges étel süljön ki belőle…
bovebbenSzűzpecsenye pappardellével, teljes videórecept
A szűzből érmét vágunk, sózzuk, borsozzuk és megsütjük. Figyelem: fokhagymás tejbe pácolva még finomabb lesz…
bovebbenCsípős csirkemáj zöldségekkel
Egyszerű alapanyagokat találtunk most a hűtőszekrényben és a kamrában, velük dolgozunk ma. Ezerszer mondtuk már,…
bovebben
Szélesmetélt pikáns húsgombóccal
Ki ne szeretné a húsgombócokat? Mi nem ismerünk ilyen embert, tényleg. Ez most a Mit…
bovebbenBusafilé pirított fokhagymával
Igazán egészséges receptet ajánlunk most a figyelmükbe, hal zöldségekkel. Akár mindennapi étek is lehetne, tényleg…
bovebbenNarancsos, zelleres rákragu töltött cukkinivel
Szokásos nem szokványos töltött recept. Kicsit másképp, ahogy azt a Mit főzzünk ma? konyhájában már…
bovebben
Sertésraguleves túrógombóccal
Ahogy Önök, úgy mi is szeretjük a ragulevest, így, vagy például így, és persze úgy…
bovebbenGurulós málna sajtkrémmel
Ha valami nagyon gyors édességet szeretnének, és persze nagyon jót, akkor itt a tökéletes választás!
bovebbenKucsmagombával készült nyúlgerinc
Persze hogy van egy kis csel a címben, mert a nyúl ma nem csak kucsmagombával…
bovebben
Ananászos pulykaroló
Tudják, mindig minden egy kicsit másképp készül a Mit főzzünk ma? konyhájában, ez sem lesz…
bovebbenMandulás csirke
Ha egy könnyedebb ételre vágynak, itt van hozzá egy remek recept. Csirke, mandula, saláta -…
bovebbenZöldséges csirkenyárs
Grillezzünk otthon vagy a szabadban. Az elkészítési mód ennél a receptnél szimplán csak attól függ,…
bovebben
Egyszerű sonkás, újhagymás spagetti
Egy tésztafőzésnyi idő, ez minden jó kis spagettis recept egyik titka. A másik, ennél a…
bovebbenSonkába tekert balzsamecetes spárga
Nem tettük bele a címbe, de amint a képen is látható, kerül a spárga mellé…
bovebbenEgyszerű mustáros szűzpecsenye
Első blikkre hétköznapra szántuk ezt a receptet, de ez sosem szentírás, hétvégén is tökéletes megoldás.…
bovebben
Csomboros marhapörkölt
Hagyományos recept következik, amelynél nagyon fontos, hogy jó minőségű húst vásároljanak hozzá. A jó marhahúsból…
bovebbenJuhtúrós burgonya sertéskarajjal
Jó dolog hozzányúlni a megszokott köretekhez, és egy-két apró ötlettel feldobni. Most a krumpli van…
bovebbenPirított sertéscsíkok kínai hangulatban
Akkor nézzük, mi is az a trükk, ami miatt a kínai említésre került. Meg fogja…
bovebben
Kínai kel túróval töltve
Ez egy igazán friss, és ráadásul gyorsan elkészíthető étel: vacsorára kitűnő, de közeledik a nyár,…
bovebbenOlívás tortellini
Egy tésztás recepttől általában azt várjuk el, hogy gyorsan elkészüljön. És persze legyen nagyon finom.…
bovebbenSonkás, sajtkrémes tészta
Egyszerű, gyors, sonkás, sajtkrémes tészta recept az otthoni recepttárba. Gyorsan megvan, tehát akár hétköznapra is…
bovebben
Édeschilis királyrák szójás zöldségekkel
Európa és a világ ízei magyarul, terítéken most a rák. No és persze a zöldségek,…
bovebbenSzűzpecsenye és lazac betűkrumplival
Persze ha ezt a receptet épp nem Sorelnek készítik el, kínálhatnak hozzá burgonyatócsnit is, adjuk…
bovebbenIllatos krumplisaláta
A mai vendégrecept a saláták világába kalauzol minket, jelesül krumplisaláta készül, kicsit másképp, persze, ahogyan…
bovebben
Élesztőleves búzacsírával, camembert galuskával
Egy igazán régi leves, átdolgozva a mai trendnek megfelelően egy kis finesszel. Arról nem is…
bovebbenMascarponekrémes torta málnával, mentával
Olyan alapanyagokat válogattunk össze, hogy már olvasás közben garantált a siker. Remek összetevők, némi finesz,…
bovebbenErdei gombák tejfölösen
Bár az erdei gombák önmagukban is kivételesek, természetesen az egy kicsit másképp jelige jegyében itt…
bovebben
Szűzérmék sonkával és sajttal
Egyszerű, gyors és persze finom recept szűzpecsenyéből. Igen, a sonka és a sajt elmaradhatatlan:). A…
bovebbenMézes, csípős csirke spagettivel
Mai egyszerű csirkemell recept, két serpenyőben készül, így a mosogatás is kisebb gond lesz. Na…
bovebbenSpenótos puding
Amikor előáll a szokásos hétköznapi dilemma, főzés, vagy ételrendelés, esetleg gyorsfagyasztott készétel. Persze hogy van…
bovebben
Tésztabatyu, spenótos marhahússal töltve
A megfőtt spenótleveleket a húshoz adjuk, és együtt pirítjuk. Amikor készen vagyunk, a tölteléket a…
bovebbenMizsei kemény lebbencs
Van az a pillanat, amikor egy jó kiadós ételre vágyik az ember. Bizony. Természetesen erre…
bovebbenPonty kagylóval, kaliforniai paprikával
Kicsit a ponty is beszorult a karácsonyi ünnepkör idején készített halak közé, pedig nem csak…
bovebben
Szezámos lazac meleg salátával
Egyszerű halas recept következik, ezúttal lazacfilével. Különlegessége most, hogy egy gyorsan elkészíthető, zöldséges-gyümölcsös meleg salátával…
bovebbenLecsó tejfölösen, tojással, virslivel
A lecsó tipikusan az "ahány ház, annyi szokás"-típusú ételek közé tartozik. Épp ezért teljesen természetes,…
bovebbenTárkonyos zöldségleves egyszerűen
Gyors javaslat egy kellemes levesre, hús nélküli levesre. A tárkony adja a pikantériát, és azért…
bovebben
Különleges csokoládés, tejszínhabos, gesztenyés kosár
Sok-sok remek alapanyagból készül ez az édesség, jellemzően a karácsonyi ünnepkörhöz. De, őszintén, bármikor elkészíthető,…
bovebbenBesameles csirke, zöldségekkel, gombával
Friss, egyszerű, gyorsan elkészíthető receptet ajánlunk ma, vékonyra vágott csirkemell szeletekkel, zöldségekkel. Nézzék meg, hogyan…
bovebbenTejfölös csirkeragu
Hiába, egy jól elkészített csirkeragu mindenki kedvence. Ebben nincs is vita. Abban, hogy ki hogyan…
bovebben
Pacalpörkölt főtt burgonyával, teljes videórecept
Önök itt vannak, és csak ez számít! Tehát, itt a pacal, ahogyan a Mit főzzünk…
bovebbenBáránygerinc paradicsomos zöldbabbal
Sok mindent hallani a bárányról, van, aki esküszik rá. Nos, nem csak, vagy nem elsősorban…
bovebbenFokhagymás spagetti parmezánnal
Európa és a világ ízei magyarul, azaz különböző receptek a világ minden tájáról. Úgy elkészítve,…
bovebben
Csusza laskagombával, kacsahússal
Íme itt a recept, ami ötvözi a Mit főzzünk ma? összes célkitűzését: Európa és a…
bovebbenKagylós saláta
Európa és a világ ízei magyarul ismét, ezúttal a kagyló kerül terítékre. Könnyed nyáresti hangulatot…
bovebbenAfrikai harcsa fokhagymás mártással
Megkívánták a halat, de az lenne a terv, hogy kevés hozzávalóból szeretnének összeütni egy remek…
bovebben
Brokkolis pulykaragu
Egyszerű, hétköznapi receptet adunk most. A pulykamell kiváló alapanyag, nagyszerűen párosítható zöldséggel, most brokkolit választottunk.…
bovebbenKrémleves édesburgonyából
Megtévesztő a név, mert az édesburgonya bizony nem burgonya. Hasonlít rá, de nem az, ez…
bovebbenCsokis, narancsos rizsfelfújt
Alapvetően egyszerű alapanyagok, a lényeg most az volt, hogy ne csak a sütievés legyen domináns,…
bovebben
Gombák borjúérmén roston sütve
Nem vitatjuk, a Mit főzzünk ma? gyengéje az erdei gomba. Adunk is sok-sok receptet erdei…
bovebbenRizses, zöldborsós szűzpecsenye
Bizonyos szempontból mondhatnánk azt is, hogy egyszerű rizseshús. Jó eséllyel az, persze. Azért van benne…
bovebbenBorókás vadragu
Úgy gondoljuk, azt senki sem vitatja, hogy a vadhúsnál kevés jobb dolog létezik. Mármint a…
bovebben
Vadkacsamell almával, teljes videórecept
A vadkacsa ma már leginkább ünnepi asztalra való, nem mindennapi étek. Ettől függetlenül receptre szükség…
bovebbenEmentálival töltött csirkemell
Ezúttal egy igazán egyszerű töltött hús kerül a konyhaasztalra, csirkemell és ementáli sajt. No meg…
bovebbenSósmogyorós, kókusztejes spagetti marhahússal
Most persze mondhatnánk azt is, hogy tésztaétel egyszerűen, de ez igaz is meg nem is.…
bovebben
Szardíniás szendvics magos mustárral
Vannak ezek a szendvicsreceptjeink, amiket nem szabad félreérteni. Nem azok a szendvicsek ezek, amire elsőre…
bovebbenKelkáposztarolád vargányával
Aki szorgosan böngészi a Mit főzzünk ma? receptjeit, láthatja, hogy a kelkáposztarolád eléggé bejött nekünk,…
bovebbenPetrezselyemkrémleves burgonyával
Ahogyan mondtuk sokszor már, tudjuk, a magyar ember leveses. Ez most a könnyed levesreceptek közé…
bovebben
Szederöntetes párnácskák áfonyalekvárral, borral
Egy különleges öntet elengedhetetlen ehhez a recepthez, nézzék meg, mit javaslunk, hogyan készül!
bovebbenErdei gombapörkölt főtt burgonyával
Végre nem csak szezonban lehet hozzájutni a kitűnő erdei gombákhoz, hanem gyorsfagyasztva is. Nem vagyunk…
bovebbenVajhal cukkinivel, koktélparadicsommal, teljes videórecept
A vajhal tengeri hal, kicsit száraz, a süllőhöz lehet hasonlítani, kígyómakrélának, vagy fehér tonhalnak is…
bovebben
Bébikukoricás, zöldséges csirkemell
Nyilván mindenki szemezgetett már a boltban a bébikukoricával. Most adunk egy igazán gyors, igazán egyszerű…
bovebbenRakott rántott hús
Szokás szerint cselezünk kicsit, mert nem csak rántott húst készítünk. Azaz, azt is, először, aztán…
bovebbenCeruzababsaláta bélszínjavával
Nemes alapanyagból egy igazán egyszerű recept. Sőt. A ceruzababsaláta önmagában is megállja a helyét, ha…
bovebben
Krémsajtos pulykával töltött palacsinta
A régi, jó szöveg itt is igaz: csak a fantázia szab határt. A konyhában. Meg…
bovebbenÉdesköményes lazac
A lazac tartalmas, remek alapanyag, adunk is hozzá sok-sok receptet, ez itt az édesköményes verzió.…
bovebbenLencsével töltött paprika
Nem kell mindig hússal tölteni, itt egy újabb példa erre. Pikáns lencse lesz a töltelék,…
bovebben
Burgonyakrémleves, avokádóval
Természetesen nem szokványos krumplileves készül a Mit főzzünk ma? konyhájában. Az avokádó remek alapanyag, és…
bovebbenDarafelfújt ananászlekvárral
A tejbegríz egy generáció meghatározó élménye volt. Ez a recept is ezzel kezdődik, de egy…
bovebbenSzőlővel sült csirkemell
Annyiban szezonális receptről van szó, hogy hazai szőlővel az igazi, de ha nagyon megkívánják, bármikor…
bovebben
Sajtos, kakukkfüves gombafelfújt
Következzen most egy alapvetően egyszerű gombás, sajtos recept, igazi kis rágcsálnivaló. Elkészíteni is jó móka,…
bovebbenEpertortácska joghurttal, teljes videórecept
Desszertet készítünk, méghozzá joghurtos megoldással, mert úgy vettük észre, mostanában a joghurttal készülő torták, sütemények…
bovebbenBélszínérme konyakos vargányával
Komoly receptjeink egyike, egyrészt az alapanyagok ára miatt, másrészt viszont a feledhetetlen ízharmónia miatt.
bovebben
Mangalica szűzpecsenye vajastésztában
Most mangalicát választottunk, nem véletlenül, természetesen. Nagy különbségek vannak hús és hús között, nézzék meg…
bovebbenTúrós, almás felfújt
Egy felfújt, amit kitűnően, és főként igen egyszerűen el tudunk készíteni a mikró segítségével.
bovebbenGyömbéres spagetti
Merész fűszerezéssel készül a mai tésztás ajánlat, ez pedig a gyömbér. Intenzív fűszer, de minden…
bovebben
Mézes, mustáros csirke palacsintában
Szaftosan készített csirke, természetesen nem a megszokott köretekkel kísérve. A palacsintás megoldás ismerős lehet, de…
bovebbenPisztráng kakukkfüves paradicsommal
Egy kitűnő édesvízi hal a mai recept alapja. Egyszerűen készítjük el, remek párosítás lesz a…
bovebbenTonhalas spagetti
Sejthető, ha tésztás recept, akkor bizony gyorsan elkészül. Így is van. Tonhalkonzervet is használhatunk, és…
bovebben
Padlizsános, krumplis lecsós borda
Jó Mit főzzünk ma?-szokás szerint egy kicsit másképp, semmi sem lesz megszokott ebben a receptben,…
bovebbenSáfrányos zöldségleves
Ha nagyon akarjuk, hívhatjuk ezt a receptet hamis húslevesnek is. Különleges lesz benne a levesbetét,…
bovebbenVaníliahabos gyümölcssaláta
Van úgy mindenkivel, nyilván Önökkel is, hogy édesség is legyen, gyümölcsös is legyen, egy jó…
bovebben
Vargánya diós burgonyalepényen
Főtt krumpli, sült krumpli? Dehogy! Csináljunk egy jó burgonyalepényt, adjuk is hozzá a receptet. No…
bovebbenBélszíncopf vargányával, teljes videórecept
Az alapösszetevők valóban a drága kategóriába tartoznak, tudjuk, de mindenki életében van olyan pillanat, amikor…
bovebbenKaukázusi kefirben pácolt csirke
Tudjuk mindannyian, mennyire fontos a pácolás, és mennyire jót tesz a húsnak. A mostani pác…
bovebben
Rakott csirkemell
Egyrészt almával ízesítjük a csirkemellet, másrészt pedig sajttal koronázzuk meg. Csínján bánjanak a sóval, mert…
bovebbenProvence lepény
Európa és a világ ízei magyarul ismét, ezúttal franciás hangulatot varázsolunk a konyhába. Zöldség, sajt,…
bovebbenKolbászos spagetti
Európa és a világ ízei magyarul - olasz tészta, kolbászos megvalósítással. Ráadásul egy receptben kétféle…
bovebben
Csészében sült finomragu
Ennél a receptnél kihasználhatjuk a mikrónak azon tulajdonságait, amelyek esetleg rejtve maradnak előttünk a mindennapokban.
bovebbenSerpenyős lazac tejszínes burgonyával
Itt is van az újabb lazac-variáció, ráadásul, a lazactól eltekintve igen egyszerű alapanyagokból készül. A…
bovebbenBékacomb tejszínes szalmazöldséggel
Ez a békacomb-variáció tényleg egy serpenyőben készülő étel. Gyorsan megvan, és nagyon finom. Nézzék meg,…
bovebben
Cukkinilepények fokhagymás joghurtmártással
Európa és a világ ízei magyarul - török alap: cukkinilepény fokhagymás joghurttal, amit mi most…
bovebbenTormás zöldborsókrémleves
A leveseken belül most egy egyszerűbb variációt adunk, egy krémlevest. A Mit főzzünk ma? jó…
bovebbenMézes párnácskák szeder öntettel
Kedélyesen kezdhetnénk azzal is, hogy ez egy remek mártogatós recept. Nos, akár az is lehet,…
bovebben
Pulykamell rokfortos dióval, teljes videórecept
Aki hasznosnak találja a videóreceptet, annak itt egy újabb remek darab. Bármikor visszanézhető, bármikor megállítható…
bovebbenSertésszűz libamájjal, gombával
Azzal mindenképp kalkuláljunk, hogy a libamáj nagyon erőteljes ízű, valamint a szalonna is sós alapban.…
bovebbenCsirkemell csirkemájjal töltve, hagymás lencsével
Töltött recept, természetesen nem a megszokott módon, hiszen tudják, mindig kicsit másképp. Csirkés recept, csirkés…
bovebben
Bélszíncopf vargányával
Most azokra gondoltunk, akiknek mondjuk például születésnapjuk van. Recepttel, persze, mi mással?
bovebbenGombaleves kolbászkarikákkal
Gombaleves, ahogyan mi szeretjük, kicsit szalonnás, kicsit hagymás, és persze a füstölt kolbász. Karikákra vágva.…
bovebbenFerenc József smarnija
Császármorzsa, kaiserschmarrn - igen, erről van szó. Ferenc József egyik kedvence volt, és tényleg jó:).…
bovebben
Borjúragu erdei gombákkal, csőtésztával
Egy jó borjúragu bármilyen rosszkedvű napot képes átvarázsolni jókedvűvé. Nem hiszik? Próbálják ki!
bovebbenHarcsafilé sörtésztában, parajos burgonyagombóccal, teljes videórecept
Érdemes végigkísérni, együtt dolgozni a videóval és fiúkkal a konyhában, például tablettel együtt, hogy biztosak…
bovebbenZöldséges nyúlgerinc
Tartsunk néha nyulas napot! Kissé kikopott a mindennapi konyhából a nyúlhús, szerencsére - úgy tűnik…
bovebben
Kacsamell kecskesajttal
Jöjjön egy kacsarecept, és ha már különleges, vagy legalábbis nem hétköznapi a hús, legyen hasonlóan…
bovebbenTúróval töltött zsömle, azaz bulocski
Ma azt mutatom meg, hogyan lehet tényleg egyszerű alapanyagokból finom édességet készíteni.
bovebbenHússal töltött óriás kagylótészta
Bizonyos szempontból a conchiglione, az óriás kagylótészta befektetés, mert drágább, mint a többi tésztafajta, ellenben…
bovebben
Farfalle zöldségekkel, parmezánnal szórva
Mindenkinek, aki szereti a gyors tésztás recepteket, és persze a különleges ízesítéseket. Nem csak a…
bovebbenFogasfilé roston, gombával, szőlővel
Ez a recept balatoni fogasfilével az igazi, de természetesen adunk megoldást arra is, ha esetleg…
bovebbenAfrikai harcsa csiperkegomba pörkölttel
Csak ajánlani tudjuk az afrikai harcsát, remek, ízletes, testes halhús, és persze rengeteg módon felhasználható.…
bovebben
Székelykáposzta
Ezt bizony szeretjük. És persze ahány háziszakács, annyiféleképpen készülhet, nos, ez a mi javaslatunk egy…
bovebbenPikáns lencseleves
Időről időre szoktunk kampányolni a lencse mellett is. OK, van még jópár alapanyag, amelyek mellett…
bovebbenEgzotikus banános süti vaníliás öntettel
Egy gyorsan elkészíthető sütit ajánlunk most, a banán adja a karakterét, meg egy kis trükk,…
bovebben
A legjobb erdei gombák zsemlegombóccal
Amiről most szó lesz ebben a receptben, külön-külön is zseniális dolgok - no persze nem…
bovebbenSzűzpecsenye pennével, gombával, sajttal
Tudják, egy tésztafőzésnyi idő. Ez most az a kategória, pennét választottunk ezúttal, valamint szűzpecsenyét, ami…
bovebbenPórés tokány zöldséges rizzsel, teljes videórecept
Egy jó sertéstokánynál kevés jobb dolog van, ez tény. Ennek megfelelően ahány ház, annyi szokás,…
bovebben
Brokkolival töltött csirkemell
A töltött receptek újabb gyöngyszeme, most a brokkolit kombináljuk a csirkemellel. Hagyományos köretünk lesz, persze…
bovebbenSertésborda gombával, májjal, szalonnával
Mindenkinek ajánljuk, aki szereti a hagyományos módon készülő gazdag étkeket, amilyen ez is. Nézzék meg,…
bovebbenHátszín ánizsos, gyöngyhagymás meggyel, teljes videórecept
Néha drágább alapanyagból is készíthetünk ételt - ehhez nyújt segítséget a recept.
bovebben
Szűzérmék zöld burgonyalepénnyel
A szűzpecsenye ínyenc falat a sertéshúsok között, kell tehát hozzá recept, nem is egy. Ez…
bovebbenVaddisznópörkölt rókás gnocchival
Ez a mai étel vadhúsból készül, de ne ijedjenek meg! A pörköltnek való lábszár, lapocka nem…
bovebbenPappardelle mogyorós csirkével
A klasszikus tésztafőzésnyi idős recept, természetesen teljes értékű videón végigkísérve a főzés folyamatát. Nézzék meg,…
bovebben
Paradicsomos tojásos tengeri halfilé
Az egyszerű tengeri halfiléhez most egy hagyományos megoldást kínálunk, ez lesz a paradicsomos tojás. Nagyon…
bovebbenTonhallal töltött paprika fokhagymamártással
Szokás szerint egy kis különlegesség, töltött paprika egy kicsit másképp. Nézzék meg, és készítsék is…
bovebbenTojáspaprikás zöldséges galuskával
Szoktuk néha használni az egyszerű, de nagyszerű frázist, most is ezt tesszük. Ha megnézik ugyanis…
bovebben
Snidlinges, tejfölös burgonyaleves
Hagyományos recept a mai, ahogyan egy igazi jó krumplileves készül. Lesz benne minden, amit szeretünk,…
bovebbenKókuszgolyó, ahogy mi készítjük
A darált kekszet összegyúrjuk a kakaóporral, vajjal, porcukorral, kókuszreszelékkel és a rummal, majd annyi tejet…
bovebbenVargányával töltött kacsacomb
A kacsa, a vargánya mind-mind nemes alapanyag, hozzá a vöröskáposzta… mi nagyon kedveljük, és bízunk…
bovebben
Egyszerű töltött paprika, teljes videórecept
Nem csak hússal lehet tölteni, persze. De mi legyen helyette? Erre ad választ ez a…
bovebbenSertésborda roston, salátával
Mivel többségünkben szeretjük a karajt, a Mit főzzünk ma? kötelessége, hogy minél több, minél változatosabb…
bovebbenCsirke tonhallal, burgonyasalátával
Szokásos gyors receptjeink egyike (leszámítva persze a saláta állási idejét, azt bizony hozzá kell kalkulálni).…
bovebben
Cannelloni parajjal, ricottával töltve
A cannelloni nem más, mint az, amit mi nemes egyszerűséggel csőtésztának hívunk. Oké, kicsit vastagabb.…
bovebbenSonkás szélesmetélt gombás raguval
Alapvetően egyszerű tésztás recept, gyorsan meg is van. És van benne minden, amit szeretünk, gomba,…
bovebbenHalchips currys rizzsel
Hogy mi is az a chips? Csak burgonyából készülhet? Nos, nem. Hiszen a lényege az,…
bovebben
Matjes heringfilé, szendvicsként elkészítve
Nem csak az úgymond nagyobb ételekre kell rákészülni, hanem az apróságokra is. Teszem azt, ha…
bovebbenRakott karalábé snidlinges sertésszűzzel
Arra gondoltunk ma, hogy újrafogalmazzuk a karalábé szerepét a konyhában. Remek zöldségről van szó, friss,…
bovebbenBorjúraguleves tárkonnyal, tejföllel
A tárkony fogalom, ahogyan a vele ízesített ételek is azok. Most leveshez használjuk, ami borjúcombból…
bovebben
Csokis, franciadrazsés muffin
Papírral bélelt muffin formába kanalazom a tésztát, majd előmelegített sütőben megsütöm őket kb. 20-25 perc…
bovebbenBurger vörösbabból és gombából, tzatzikivel
Nem meglepő módon ismét egy olyan étel kerül terítékre, amely nem a megszokott kategóriába tartozik.…
bovebbenCukkinilepények fokhagymás joghurtmártással, teljes videórecept
Egy cukkinis recept, török alap: cukkinilepény fokhagymás joghurttal, amit mi most itt a magyar ízlés…
bovebben
Töltött pulykamell sajtos sült krumplival
Mit főzzünk ma? - merült fel egy januári napon. Nem vágytunk sertésre - lett tehát…
bovebbenCsirkefalatkák kéksajtos gnocchival
Hogy ma se maradjanak Európa és a világ ízei magyarul recept nélkül, itt egy remek…
bovebbenMustáros rostélyos
Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően,…
bovebben
Gorgonzolás, diós csirkemell
A dió és a sajt remek párosítás. Arra figyeljünk, hogy a gorgonzola markáns ízű sajt,…
bovebbenKlasszik krumplistészta
Hozzánk nőtt ez az étel, pedig lehet, hogy a gránátosok a Monarchia idején annyira nem…
bovebbenRizssaláta tonhallal, színes olívabogyóval
Halas recept is, saláta is, sáfrányos is - röviden, van benne varázslat. És mindezekkel együtt…
bovebben
Pangasius halfilé pirított burgonyával
Természetesen megint egy kicsit másképp, saláta, salátaöntet, spárga - ennyit előzetesen. Nézzék meg ezt a…
bovebbenFriss lecsós pulykanyárs
Mindig kiemeljük az ötletek szerepét a konyhában, hogyan lehet variálni egy-egy receptet, akár olyan alapreceptet…
bovebbenSpárgakrémleves
Spárga szezonban feltétlenül, és ha lehet, megoldható, akkor szezonon kívül is. Remek zöldség, mi pedig…
bovebben
Narancsos, csokis piskóta
Van úgy, hogy az ember édességre vágyik. Van bizony. Ha pedig így van, akkor tenni…
bovebbenCsirkeérmék gyöngyhagymás gombákkal
Aki nap mint nap figyelemmel követi a Mit főzzünk ma? tevékenységét, látja, tapasztalja, hogy nagy…
bovebbenLecsós, pirított pulykamáj lapon sült burgonyával, teljes videórecept
Csak azért, mert szeretjük a lecsót, ahogy Önök is. Variálni persze mindig tudni kell, itt…
bovebben
Bevert tojás vörösborban
Bevert tojás, oeuf poché? Igen, persze azért egy kicsit másképp. Klasszikus Európa és a világ…
bovebbenSerpenyős kacsamell cukorborsóval, naranccsal
Csudajó választás a kacsamell, remek alapanyag. Szeretjük is használni, és igyekszünk olyan recepteket küldeni, hogy…
bovebbenLaskagombás bélszín rétessel
Nos, előkerült a bélszín. Alapvetően klasszikus pácot kap, mert most kifejezetten a köretre koncentráltunk. Úgy…
bovebben
Kacsa párolt gyümölcsökkel töltve
Szeretjük a kacsát is, most egész pecsenyekacsához adunk receptet. Gyümölcsökkel természetesen, nézzék meg, hogyan készül,…
bovebbenEgyszerű zöldséges penne
Az az igazság, hogy egyszerű, gyors tésztás receptből nem lehet eleget adni. Oka az időhiány…
bovebbenRicottás, parajos tollhegytészta
Rövid, lényegretörő, pontos tésztás recept. A klasszikus "tésztafőzésnyi időm van"-megoldás, egy-két aprósággal megspékelve.
bovebben
Pontyfilé póréhagymába göngyölve
Ismét előkerül a ponty, és természetesen nem halászlé készül belőle. És nem is rántjuk. Mert…
bovebbenGrillezett harcsa fokhagymásan
A mai harcsarecept (egyik) titka a fokhagyma. Részünkről leadtuk voksunkat a fokhagyma mellett, tegyenek így…
bovebbenEgyszerű zöldségfelfújt
Figyelem, most haladó receptet adunk, gyakorlott konyhai barátainknak. Az alapötletre figyeljenek, a válogatást ezúttal Önökre…
bovebben
Puliszkával töltött paradicsom
Igazán gyorsan elkészíthető receptünk ez, húst most nem használunk, ellenben gomba kerül hozzá. Próbálják ki!
bovebbenOlasz zöldségleves kicsit másképp
Európa és a világ ízei magyarul - most a mediterrán térségben kalandozunk, minestrone, zöldségleves. És…
bovebbenEgyszerű töltött fánk
A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk, és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot,…
bovebben
Töltött pulykamell mézes dióval
Néha kicsit háttérbe szorul a pulyka, pedig remek hús, ráadásul igen sokrétűen felhasználható. Például sajtos…
bovebbenFilézett csirkecomb kakukkfüvesen, teljes videórecept
Amikor a séf egész napi sütés-főzés után is neki tud látni egy ételnek. Ez az!
bovebbenZsiványpecsenye juhtúrós puliszkával
Szó, mi szó, egy zsivány élete nem a sütés-főzés körül forgott elsődlegesen, de mint mindenki,…
bovebben
Sertésborda mazsolás, diós endíviával
Kicsit gondban voltunk, amikor besoroltuk ezt a receptet, végül a húsételek közé került, pedig a…
bovebbenRakott csirke
Klasszikus recept, klasszikus rakottas. Most megmutatjuk, hogyan készül mindez a Mit főzzünk ma? konyhájában. Egy-két…
bovebbenRókagombás serpenyős
Végy egy jó csomó remek erdei gombát, egy serpenyőt, és némi, jól megválogatott zöldséget. Stílszerű…
bovebben
Spagetti brokkolival és parmezánnal
Egyszerű, gyors, hétköznapra való tésztarecept a mostani. Mediterrán hangulatú, azaz Európa és a világ ízei…
bovebbenMexikói kolbászos spagetti
Aki nap mint nap figyeli a Mit főzzünk ma? oldalát, jól tudja, egyik szlogenünk az…
bovebbenFehérboros amúrfilé fokhagymás burgonyapürével
Aki rendszeresen ellátogat a Mit főzzünk ma? recepttárába, tudhatja, hogy rengeteg variációt talál, hagyományostól az…
bovebben
Fogasfilé gyümölcssalátával
A mai halreceptnél kifejezetten gyümölcsös irányba mentünk el, egyrészt a fogashoz készült ragu tekintetében, másrészt…
bovebbenTöltött hagyma paradicsommártással
Nos, ez az a recept, amelyikben a hagyma kikerül a mellékszerepből, és főszereplővé lép elő.…
bovebbenSáfrányos halleves tenger gyümölcseivel
Egy igazán különleges, mégis könnyen elkészíthető leves a Mit főzzünk ma? recepttárából. Különlegességéhez a fűszerezés…
bovebben
Muffin gyümölcsökkel
Egyszerű, remek, hétköznapi sütireceptet adunk most, egy jó kis muffint. Ezúttal gyümölcsösen, nézzék meg, hogyan…
bovebbenGrillezett juhsajt sült paprikával
Nézzük csak, mit lehet kihozni a remek juhsajtból. Legyen sütés? Legyen. Hozzá egy kis zöldség,…
bovebbenKínai hangulatú üvegtészta, teljes videórecept
A kínaiaknak sajátos ízlésük van, mindenki hallotta már a pletykákat a "mindent bele"-alapanyag felhasználásukról.
bovebben
Töltött sertéstekercs tejszínes gombával
Itt és most egy nagyon egyszerű étel receptjét mutatjuk meg. Javasoljuk, hogy mindenki olyan húst…
bovebbenFokhagymás sertéstarja egyszerűen
Fokhagymás sült, a lehető legegyszerűbben, ez ennek a receptnek a célja. A jól sütött sertéstarja…
bovebbenSzaftos csirkemell
Mai vendégreceptünk egy egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető csirkés recept, bőrös csirkemellből.
bovebben
Abszolút egyszerű bruschetta
Igazán egyszerű szendvicsről beszélünk, titkának egyik kiemelten fontos összetevője a bazsalikom, no meg persze az…
bovebbenPulykamell párizsiasan, petrezselymes burgonyával
Pulykamellet választottunk most, mert ebből is kiváló rántott húst lehet készíteni. Ez a párizsias verzió,…
bovebbenSajttal szórt polenta szalámival
Hagyományos recept következik, egy régi ételt elevenítünk fel, ma olaszosan polentának hívjuk, de ez bizony…
bovebben
Lime-os szűzpecsenye csiperkével, videórecept
Egy egyszerű recept, ami hipp-hopp megoldásnak tűnik - mert az is. A végeredmény azonban ennél…
bovebbenKülönleges káposztás tészta
Tudomásunk szerint nagyszerű színésznőnk, Dayka Margit így készítette a káposztás tésztát, amikor jutott rá ideje.…
bovebbenPiccata alla milanese
Európa és a világ ízei magyarul, most itáliai kalandozásra indulunk. Ha már Itália, akkor természetesen…
bovebben
Tengeri halfiléből készült rolád
A legegyszerűbb alapanyagokkal is lehet csodát tenni, erre példa ez a mostani recept. Sima hekk,…
bovebbenHarcsanyárs citromos fűszervajjal, masnitésztával
Meg is érkezett a megszokott haltipp, ezúttal harcsára gondoltunk. A citrom jellemzően jó kísérője a…
bovebbenPalacsintakorong rózsaborsos eperrel
Itt az újabb, elmaradhatatlan palacsinta-variáció. Most korongot készítünk, hozzá egy remek tölteléket. Mit főzzünk ma?,…
bovebben
Bélszínszendvics sajttal, ruccolával
Gyors és egyszerű étel lesz ez, viszont - természetesen - laktató, és nagyon finom!
bovebbenTöltött kel szójaszósszal
Bár talán bonyolultnak hangzik, de könnyen és gyorsan elkészíthető ételről lesz szó.
bovebbenPalacsintakorong forró eperrel és porcukorral, teljes videórecept
Most egy remek édesség készül a Mit főzzünk ma? konyhájában. Lesz benne gyümölcs, és persze…
bovebben
Gombás, kelbimbós tokány
Sertéstokány rizzsel - megszokott ízek, minden családban meglévő, kétségkívül remek receptekkel. De miért ne kísérleteznénk?
bovebbenCukkinis sertésragu
Ebben a receptben kevés olyan hozzávaló van, ami ne lenne ismerős bárki számára. Talán az…
bovebbenLibavagdalt
Nem szokványos alapanyag kerül ma a konyhaasztalra, a kiváló liba. Nagyszerű szárnyas, testesebb, mint a…
bovebben
Tüskös szűzpecsenye hálóban
Igazi hagyományos recept, gazdagon, zsírral készítve. Eredetileg alföldi receptről van szó, tüskés, tüskös, azaz tűzdelt…
bovebbenSzürkemarhacímer, fokhagymás aszalt szilvával
A magyar szürke húsa, már első pillantásra jól megkülönböztethető a többi marhahústól, színe sötétebb, állaga…
bovebbenTengeri haltekercs
Egyszerű hekkfiléhez adunk most receptet, ami olyan egyszerű lesz, mint az alapanyag, ha már. Tényleg…
bovebben
Olasz haltál
A tengeri halfilé mellé tenger gyümölcseit használunk, remek fűszerezéssel, és stílszerűen tollhegytésztával. Ha sikerült kedvet…
bovebbenTarhonya csirkecombbal, kolbásszal
Aki a tarhonyát szereti, és persze megvan a saját jól bevált receptje, az is kíváncsi…
bovebbenTintahalas spagetti
A fekete tésztához tintahalra van szükségünk. Ugyanúgy, mint a spenót, a tintahal festékanyaga is semleges,…
bovebben
Fokhagymás tarja szalonnás polentával
Ismét egy remek fokhagymás recept, sertéstarjából. Hozzá egy ma már nem szokványos köret készül, nézzék…
bovebbenCsirkeragu csípősen, kukoricalepénnyel
Ha igazán gyors és egyszerű, de azért különleges receptet szeretnének, akár hétköznapi vacsorának, ez a…
bovebbenKockázott csirkemell gazdagon
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető egytálétel készül most csirkemellből. Két serpenyőre lesz szükség, és némi időre, igazi…
bovebben
Sütőtökpürés csirkemell
Természetesen a csirkemell sem szokványosan készül, a fűszerezésen variáltunk. A recept titka azonban a pürében…
bovebbenPácban érlelt csirkejava
Megszokott rövid receptjeinkkel ellentétben itt egy jó hosszú, szabadban történő grillezésre, és persze konyhai elkészítésre…
bovebbenKacsamell, káposztás cvekedlivel töltve
Már-már azt is mondhatnám, megszokott párosítás az, amiről ez a recept szól, a káposztás tészta…
bovebben
Sertésszűz tojásos burgonyával
Mai sertés, ami azért szűz, hogy gyorsabban készüljön. Hoppá. Pedig ez csak sima konyhatechnológia: egyszerűen…
bovebbenBélszín tócsnival és eperrel
A különleges hús különleges receptet igényel - vagy éppen egyszerűt, mert azokból lesznek a legnagyszerűbb…
bovebbenCsirkecsík tésztában sütve
Csirkekedvelőknek készült ez a recept. No persze egy kicsit másképp, mindig elmondjuk, oké, tudjuk, de…
bovebben
Kéksajtos csirkemell
A csirkemellhez remekül passzol a sajt, sőt, kifejezetten jót is tesz neki. Arra azonban figyeljünk…
bovebbenSült csirkecomb bébikukoricával
Hétköznapi recept, hétköznapi hozzávalók, a vége persze korántsem lesz hétköznapi. Ez a Mit főzzünk ma?…
bovebbenHústekercs narancsosan
Majdnem azt adtuk címnek itt, hogy hústekercs aranyosan, mert kis aranyos lett a vége. Költőien…
bovebben
Sertésborda zöldségekkel kukoricalepényen
Aki nap mint nap itt van a Mit főzzünk ma? oldalán, tudja, hogy mindig készül…
bovebbenTojáslepényes hústekercs
Egyrészt a karajt sem hétköznapi módon készítjük el - ettől persze hétköznap is simán elkészíthető…
bovebbenMarhacsíkok brokkolival, kesudióval
A húscsíkokat erősen megborsoztam, meghintettem öt fűszer keverékével (ánizs, bors, édeskömény, szegfűszeg, fahéj).
bovebben
Babos szűz
Szűzpecsenye, naná, hogy egy kicsit másképpen. Ráadásul ez egy igazán egyszerű, gyors recept, így, akárhonnan…
bovebbenCsirkemell juharszirupos áfonyával
Nem csak a juharszirup és az áfonya lesz különleges ebben a receptben, hanem a tálalás…
bovebbenEgyszerű zöldbabos rizseshús
Egészen egyszerű hétköznapi recept, ahogyan a neve is mutatja. Természetesen ebben is van némi trükk,…
bovebben
Egyszerű paella boronatárcsában
Mai különleges receptünk kagylóval és rákokkal készül, meg persze csirkemellel. Nem titok, hogy a sáfrány…
bovebbenCsípős csirkemáj zöldségekkel
Egyszerű alapanyagokat találtunk most a hűtőszekrényben és a kamrában, velük dolgozunk ma. Ezerszer mondtuk már,…
bovebbenAnanászos pulykaroló
Tudják, mindig minden egy kicsit másképp készül a Mit főzzünk ma? konyhájában, ez sem lesz…
bovebben
Mandulás csirke
Ha egy könnyedebb ételre vágynak, itt van hozzá egy remek recept. Csirke, mandula, saláta -…
bovebbenSonkába tekert balzsamecetes spárga
Nem tettük bele a címbe, de amint a képen is látható, kerül a spárga mellé…
bovebbenEgyszerű mustáros szűzpecsenye
Első blikkre hétköznapra szántuk ezt a receptet, de ez sosem szentírás, hétvégén is tökéletes megoldás.…
bovebben
Csomboros marhapörkölt
Hagyományos recept következik, amelynél nagyon fontos, hogy jó minőségű húst vásároljanak hozzá. A jó marhahúsból…
bovebbenJuhtúrós burgonya sertéskarajjal
Jó dolog hozzányúlni a megszokott köretekhez, és egy-két apró ötlettel feldobni. Most a krumpli van…
bovebbenPirított sertéscsíkok kínai hangulatban
Akkor nézzük, mi is az a trükk, ami miatt a kínai említésre került. Meg fogja…
bovebben
Szűzérmék sonkával és sajttal
Egyszerű, gyors és persze finom recept szűzpecsenyéből. Igen, a sonka és a sajt elmaradhatatlan:). A…
bovebbenMézes, csípős csirke spagettivel
Mai egyszerű csirkemell recept, két serpenyőben készül, így a mosogatás is kisebb gond lesz. Na…
bovebbenTejfölös csirkeragu
Hiába, egy jól elkészített csirkeragu mindenki kedvence. Ebben nincs is vita. Abban, hogy ki hogyan…
bovebben
Báránygerinc paradicsomos zöldbabbal
Sok mindent hallani a bárányról, van, aki esküszik rá. Nos, nem csak, vagy nem elsősorban…
bovebbenRizses, zöldborsós szűzpecsenye
Bizonyos szempontból mondhatnánk azt is, hogy egyszerű rizseshús. Jó eséllyel az, persze. Azért van benne…
bovebbenBorókás vadragu
Úgy gondoljuk, azt senki sem vitatja, hogy a vadhúsnál kevés jobb dolog létezik. Mármint a…
bovebben
Ementálival töltött csirkemell
Ezúttal egy igazán egyszerű töltött hús kerül a konyhaasztalra, csirkemell és ementáli sajt. No meg…
bovebbenBébikukoricás, zöldséges csirkemell
Nyilván mindenki szemezgetett már a boltban a bébikukoricával. Most adunk egy igazán gyors, igazán egyszerű…
bovebbenRakott rántott hús
Szokás szerint cselezünk kicsit, mert nem csak rántott húst készítünk. Azaz, azt is, először, aztán…
bovebben
Ceruzababsaláta bélszínjavával
Nemes alapanyagból egy igazán egyszerű recept. Sőt. A ceruzababsaláta önmagában is megállja a helyét, ha…
bovebbenSzőlővel sült csirkemell
Annyiban szezonális receptről van szó, hogy hazai szőlővel az igazi, de ha nagyon megkívánják, bármikor…
bovebbenBélszínérme konyakos vargányával
Komoly receptjeink egyike, egyrészt az alapanyagok ára miatt, másrészt viszont a feledhetetlen ízharmónia miatt.
bovebben
Mangalica szűzpecsenye vajastésztában
Most mangalicát választottunk, nem véletlenül, természetesen. Nagy különbségek vannak hús és hús között, nézzék meg…
bovebbenKaukázusi kefirben pácolt csirke
Tudjuk mindannyian, mennyire fontos a pácolás, és mennyire jót tesz a húsnak. A mostani pác…
bovebbenRakott csirkemell
Egyrészt almával ízesítjük a csirkemellet, másrészt pedig sajttal koronázzuk meg. Csínján bánjanak a sóval, mert…
bovebben
Csirkemell csirkemájjal töltve, hagymás lencsével
Töltött recept, természetesen nem a megszokott módon, hiszen tudják, mindig kicsit másképp. Csirkés recept, csirkés…
bovebbenBélszíncopf vargányával
Most azokra gondoltunk, akiknek mondjuk például születésnapjuk van. Recepttel, persze, mi mással?
bovebbenZöldséges nyúlgerinc
Tartsunk néha nyulas napot! Kissé kikopott a mindennapi konyhából a nyúlhús, szerencsére - úgy tűnik…
bovebben
Kacsamell kecskesajttal
Jöjjön egy kacsarecept, és ha már különleges, vagy legalábbis nem hétköznapi a hús, legyen hasonlóan…
bovebbenSzűzpecsenye pennével, gombával, sajttal
Tudják, egy tésztafőzésnyi idő. Ez most az a kategória, pennét választottunk ezúttal, valamint szűzpecsenyét, ami…
bovebbenBrokkolival töltött csirkemell
A töltött receptek újabb gyöngyszeme, most a brokkolit kombináljuk a csirkemellel. Hagyományos köretünk lesz, persze…
bovebben
Szűzérmék zöld burgonyalepénnyel
A szűzpecsenye ínyenc falat a sertéshúsok között, kell tehát hozzá recept, nem is egy. Ez…
bovebbenVaddisznópörkölt rókás gnocchival
Ez a mai étel vadhúsból készül, de ne ijedjenek meg! A pörköltnek való lábszár, lapocka nem…
bovebbenSertésborda roston, salátával
Mivel többségünkben szeretjük a karajt, a Mit főzzünk ma? kötelessége, hogy minél több, minél változatosabb…
bovebben
Csirke tonhallal, burgonyasalátával
Szokásos gyors receptjeink egyike (leszámítva persze a saláta állási idejét, azt bizony hozzá kell kalkulálni).…
bovebbenTöltött pulykamell sajtos sült krumplival
Mit főzzünk ma? - merült fel egy januári napon. Nem vágytunk sertésre - lett tehát…
bovebbenCsirkefalatkák kéksajtos gnocchival
Hogy ma se maradjanak Európa és a világ ízei magyarul recept nélkül, itt egy remek…
bovebben
Mustáros rostélyos
Amennyiben hiszünk a legendáriumoknak, akkor ez egy rácson sült magashátszín, jelesül Esterházy Pál herceghez köthetően,…
bovebbenBevert tojás vörösborban
Bevert tojás, oeuf poché? Igen, persze azért egy kicsit másképp. Klasszikus Európa és a világ…
bovebbenSerpenyős kacsamell cukorborsóval, naranccsal
Csudajó választás a kacsamell, remek alapanyag. Szeretjük is használni, és igyekszünk olyan recepteket küldeni, hogy…
bovebben
Kacsa párolt gyümölcsökkel töltve
Szeretjük a kacsát is, most egész pecsenyekacsához adunk receptet. Gyümölcsökkel természetesen, nézzék meg, hogyan készül,…
bovebbenZsiványpecsenye juhtúrós puliszkával
Szó, mi szó, egy zsivány élete nem a sütés-főzés körül forgott elsődlegesen, de mint mindenki,…
bovebbenSertésborda mazsolás, diós endíviával
Kicsit gondban voltunk, amikor besoroltuk ezt a receptet, végül a húsételek közé került, pedig a…
bovebben
Rakott csirke
Klasszikus recept, klasszikus rakottas. Most megmutatjuk, hogyan készül mindez a Mit főzzünk ma? konyhájában. Egy-két…
bovebbenTöltött sertéstekercs tejszínes gombával
Itt és most egy nagyon egyszerű étel receptjét mutatjuk meg. Javasoljuk, hogy mindenki olyan húst…
bovebbenFokhagymás sertéstarja egyszerűen
Fokhagymás sült, a lehető legegyszerűbben, ez ennek a receptnek a célja. A jól sütött sertéstarja…
bovebben
Szaftos csirkemell
Mai vendégreceptünk egy egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető csirkés recept, bőrös csirkemellből.
bovebbenPulykamell párizsiasan, petrezselymes burgonyával
Pulykamellet választottunk most, mert ebből is kiváló rántott húst lehet készíteni. Ez a párizsias verzió,…
bovebbenSajttal szórt polenta szalámival
Hagyományos recept következik, egy régi ételt elevenítünk fel, ma olaszosan polentának hívjuk, de ez bizony…
bovebben
Töltött kel szójaszósszal
Bár talán bonyolultnak hangzik, de könnyen és gyorsan elkészíthető ételről lesz szó.
bovebbenGombás, kelbimbós tokány
Sertéstokány rizzsel - megszokott ízek, minden családban meglévő, kétségkívül remek receptekkel. De miért ne kísérleteznénk?
bovebbenCukkinis sertésragu
Ebben a receptben kevés olyan hozzávaló van, ami ne lenne ismerős bárki számára. Talán az…
bovebben
Libavagdalt
Nem szokványos alapanyag kerül ma a konyhaasztalra, a kiváló liba. Nagyszerű szárnyas, testesebb, mint a…
bovebbenTüskös szűzpecsenye hálóban
Igazi hagyományos recept, gazdagon, zsírral készítve. Eredetileg alföldi receptről van szó, tüskés, tüskös, azaz tűzdelt…
bovebbenSzürkemarhacímer, fokhagymás aszalt szilvával
A magyar szürke húsa, már első pillantásra jól megkülönböztethető a többi marhahústól, színe sötétebb, állaga…
bovebben
Malacsült, nemcsak szilveszterre
A malac elvben amolyan szilveszteri mulatság, legyen malacod az újévben és hasonlók. De, a zsenge…
bovebbenSült báránycomb zöldségekkel
Bárányhús kerül ma a konyhaasztalra, különlegesség. Erőteljes fűszerezést igényel, erre tessék odafigyelni! Nézzék meg, hogyan…
bovebbenCsípős bélszínlángos, színes paprikás vörösbabraguval
Aki szereti a csípős ételeket, annak kötelező megnézni ezt a receptet. Nem fog csalódni, garantáljuk!
bovebben
Cipóban tálalt házinyúlragu
Mi is szeretjük a cipós dolgokat, és Önök is. Elég egyértelmű a helyzet: cipós receptet…
bovebbenSonkával, spenóttal töltött karaj
Amikor nincs igazán idő, akkor kell elővenni ezt a receptet. Friss húsból, zöldségből jobban járunk,…
bovebbenCsirke diópürében
Európa és a világ ízei magyarul - most török kirándulásra invitáljuk Önöket, a recept alapja…
bovebben
Hátszín ánizsos, gyöngyhagymás meggyel
Mézet karamellizálok, a mézkaramellbe beleteszem a gyöngyhagymát és a meggyet. Ha százalékban akarjuk megadni, akkor…
bovebbenRozmaringos, vargányás sertésszűz
A szűzpecsenye a disznó legnemesebb része, dukál tehát hozzá a vargánya, mint az egyik legnemesebb…
bovebbenRozmaringos csirkemell zöldségtempurával
Európa és a világ ízei magyarul, távol-keleti kirándulásra invitáljuk Önöket. A recept különlegessége egy ázsiai…
bovebben
Nyúlgerinc fehérborral, brokkolis burgonyával
Nagy kedvencünk a nyúlhús, ezúttal pedig egy igazi hétköznapi verzió jön, már annyiból, hogy gyorsan…
bovebbenTárkonyos csirkeszárnyak
Szeretjük a tárkonyt, Önök is, mi is. És persze nem csak egy raguleves az, amihez…
bovebbenCurrys csirke
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A serpenyőben egy kevés olajon elkezdjük pirítani.
bovebben
Töltött csirke mazsolás rizzsel
Hamisítatlan Európa és a világ ízei magyarul recept következik, a különleges fűszerezés miatt elsősorban. Nézzék…
bovebbenSteak tormás, mustáros pácban
Főtt húsoknál a beszélgetőpartnerek két táborra szakadnak: egyikük a tormakrémre, a többiek a mustárra esküsznek.…
bovebbenSertéscsülök, ahogyan mi szeretjük
Ez most egy bográcsos verziója lesz a csülök elkészítésének. A bogrács a konyhai feladatok nagy…
bovebben
Baconnel rakott csirke
Mai vendégreceptünk egy remek csirkemell recept. Egyszerűen, könnyen elkészíthető, nézzék meg, kerüljön az otthoni asztalra!
bovebbenCsontos sertéskaraj, bazsalikomos póréhagymával
Most csontos karajjal dolgozunk, nem véletlenül, mert a csonttal együtt sült hús íze egészen más…
bovebbenMandulás csirke terrine
Szépen hangzik a címben a terrine, de fordítsuk le: pástétomot készítünk ma, a terrine elnevezés…
bovebben
Különleges fűszeres báránycomb
Európa és a világ ízei magyarul, kicsit ázsiai jelleggel, amit ma a kardamom testesít meg.…
bovebbenGesztenyés kakaspörkölt
Különleges pörkölt készül ma a Mit főzzünk ma?, konyhájában, a kakas miatt is, a gesztenye…
bovebbenSissi királyné pulykamája
A fantázianévvel ellátott receptek esetében néha tudjuk, néha nem, hogy a névadó valóban kedvelte-e az…
bovebben
Whiskeyben pácolt oldalas
Ha az egynapos pácolás végére értek, igen egyszerűen elkészíthető ez az étel, nézzék meg, hogyan…
bovebbenRoston sült csirkemell vörösboros körtével
Gyümölcsös hús, most körtét választottunk, némi rafinériával persze. Ha tetszik az ötlet, nézzék át a…
bovebbenKakukkfüves szarvaspörkölt majorannás burgonyával
A szarvascombból klasszikus pörköltet készítünk. Minél nagyobb mennyiséget készítünk, a pörkölt annál finomabb lesz, jobban…
bovebben
Egyszerű csirkenyárs, teljes videórecept
Ha jó az idő, akkor is, ha nem, akkor is előkerülhetnek a nyársak. Mert lehet…
bovebbenCsirkemell zöldfűszeres mártással
Ennél a csirkés receptnél kalkuláljanak azzal, hogy időt kell hagyni a pácolásnak. Elengedhetetlen része a…
bovebbenSzárnyasmáj eperrel és balzsamecettel
Amikor egy egyszerű alapanyagból szeretnének kihozni minél többet, nos, akkor vegyék elő ezt a receptet.…
bovebben
Sertéssült káposztával
Egyszerű karajreceptet kínálunk ma, pikánsan fűszerezett káposztával. Hétköznapi recept, bármely napszakban elővehető. Nézzék meg, hogyan…
bovebbenPikáns hátszíncsíkok
A hátszín remek választás. Most egy sokadik elkészítési móddal lepjük meg a Mit főzzünk ma?…
bovebbenKorianderes mexikói húsdaráló
Európa és a világ ízei magyarul, most a tengerentúlra kalandozunk. Mert, a mexikói ízvilág nagyon…
bovebben
Borsikafüves bélszíncsíkok spagettivel
Ez most nem az olcsó receptek kategóriájába tartozik, leginkább a bélszín miatt, viszont rengeteg apró…
bovebbenMangalicaérmék fokhagymás bagettel
A mangalica kerül ma terítékre egy remek recepttel, természetesen. Nem szokványos köretet adunk hozzá, így…
bovebbenBélszíncsíkok bambusznyárson sütve
Variáció bélszínlángosra, vagy bélszín fejre. Különleges húshoz természetesen különleges mártás dukál - nézzék meg, mit…
bovebben
Babos, húsos grilltányér
Azért, mert grilltányérnak neveztük el ezt az ételt, nem feltétlenül grillszezonban lehet csak elkészíteni. Sőt.…
bovebbenKöményes, sörös sertéssült
Nem feltétlenül fontos, hogy malachúsból készüljön ez a kis csoda, de ha megoldható, válasszák azt.…
bovebbenTöltött libanyak
Mert ugye a nyak nem csak levesbe való, bár nincs jobb egy jó nyaklevesnél, mutatunk…
bovebben
Ázsiai csirke
Európa és a világ ízei magyarul, ezúttal Ázsia. És ha Ázsia, akkor bizony pác, fűszerezés.…
bovebbenSzínes csirkés saláta
No persze hús is lesz a salátához, méghozzá csirkemellfilé, bambusznyárson. Friss, egészséges étel, és az…
bovebbenMarhanyelv kapris krémmártással, zöldségkévékkel
Teljes mértékben ínyenceknek ajánljuk! Vállalkozó kedvűek is kipróbálhatják eme remek finomságot!
bovebben
Pulykamell gyümölcsökkel, mandulás rizzsel
Voltaképp egyszerű, gyors pulykás recept következik, pikáns körettel. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el…
bovebbenOldalas sütőben
Kedvencet választottunk most, ami nem más, mint az oldalas. Természetesen ma is egy kicsit másképp…
bovebbenCsirkemell puliszkával
Ha spárgaszezon van, friss spárgából, ha nincs, konzervből vagy gyorsfagyasztottból készül ez a csirkés recept.…
bovebben
Házinyúl rablóhús őszibarackkal
Mondtunk már néhányszor hasonlókat, mint ami most fog következni: a remekül elkészített nyúlnál kevés jobb…
bovebbenTojás csirkemájjal töltve
Bizonyos szempontból egy jól ismert trükk következik a Mit főzzünk ma? recepttárából: teljesen egyszerű alapanyagokból…
bovebbenAszalt szilvás sertésfilé brokkolival
Az aszalt szilvától különleges lesz ez a recept, elkészíteni azonban nem különösebben nehéz. A végeredmény…
bovebben
Klasszikus oldalas
Abszolút hagyományosan készül ma az oldalas, sőt, a receptből következik egy másik is. Hiszen tudják,…
bovebbenTöltött borjújava paprikás mártással
A töltött receptek sorozat újabb darabja, természetesen megint egy kicsit másképp. Nézzék meg ezt a…
bovebbenCsirkés rétes sajtkrémmel
Hússal töltött rétes. Önmagában is megállja a helyét, de különlegességként is tálalhatják. Könnyedén elkészíthető, remek…
bovebben
Narancsmártásos sertésszelet
Narancsos húsreceptből több is van a Mit főzzünk ma? oldalán, ez most egy nagyon kedves…
bovebbenSült libamáj cseresznyével, újburgonyával
Egy igazán különleges alapanyag kerül most a konyhaasztalra, a recept viszont hozzá végtelenül egyszerű lesz.…
bovebbenBazsalikomos báránytokány
Tény, ami tény, sokszor nyúlunk a bárányhúshoz, nem véletlenül. Remek húsa van, markáns ízzel. Most…
bovebben
Szalontüdő háziasan készítve
Abszolút hagyományos recept a Mit főzzünk ma? recepttárából. Mert a jó konyhában minden alapanyag feldolgozásra…
bovebbenPisztáciával tűzdelt csirkemell
A csirke és a gyümölcs remekül passzol egymáshoz, most őszibarackot választottunk. A pisztácia lesz ezúttal…
bovebbenGyömbéres szűzpecsenye
Európa és a világ ízei magyarul, ezúttal szűzpecsenyés alapon. Fűszerezés és zöldségek, ez ma a…
bovebben
Sült rizzsel tálalt csirkesnack
No kérem, csirkeszárny. A mai időkben nem veszhet kárba semmilyen alapanyag. Nem is történik meg,…
bovebbenSült csirkeszárnyak zöldségekkel
Mutatunk egy csirkés receptet, ahol nem az ár határozza meg az ízeket: csirkeszárnyból is készülhet…
bovebbenÍzes sertéskaraj kenyéren tálalva
Tanakodtunk, hogy ez most szendvics-e vagy sem. Egyfelől az, másfelől nem. Persze, sok jelentősége nincs,…
bovebben
Biryani csirkemell
Egy kedves vendégreceptünk, Európa és a világ ízei magyarul, indiai hangulat Dublinból, magyar tollból. Ahogy…
bovebbenCsirkecomb mustármártásban
A csirkecombot szeretjük, könnyű vele dolgozni, hamar el is készül. Most a mustár lesz a…
bovebbenBorjúmáj sült almával
Egy igazán különleges recept következik. Hangulatában, tálalásában abszolút ünnepi, hétvégi recept, azért is jön ma,…
bovebben
Mustáros csirkemáj
Mai ajánlatunk olcsó alapanyagból készül, mégis különleges lesz. Ahogy azt a Mit főzzünk ma? rendszeres…
bovebbenGombás borjúhúspogácsa
Szerintünk mindenki szereti a fasírtot. Ha mégis akad valaki, aki nem, azt is próbáljuk meggyőzni…
bovebbenSajtos, uborkás csirkeszeletek
Apropó, a címben nem említettük, de igen fontos összetevő a kecskesajt, ha nem a legfontosabb.…
bovebben
Bakonyi csirke nokedlivel
Házi recept, házi nokedli a mai vendégrecept lényege. Vagyis, az is. Nézzék meg, hogyan készül!
bovebbenBárány nyárson parmezánnal, edámival
Amikor már látjuk, hogy közeledik a jó idő, ideje keresgélni jó kis nyársas recepteket. Persze…
bovebbenTárkonnyal, szegfűborssal pácolt báránygerinc
Különleges hús kerül ma a konyhaasztalra, a bárány. Visszaszorult, sok oka van ennek, de végre…
bovebben
Rakott káposzta borjúból
Rakott recept következik, konyhánk egyik kedvence, most annyi a különbség, első lépésben, hogy borjúhúsból készítjük.…
bovebbenCsülök piszkés káposztával
Ha igazán gazdag receptre vágynak, jó fűszeres ízre, csülökre, akkor ez a recept a megfelelő…
bovebbenHollandus sertésragu
Európa és a világ ízei magyarul, most Németalföld felé vesszük az irányt, megnézzük, a derék…
bovebben
Serpenyős oldalas
Hagyományos, remek sült a mai menü, kivételesen hagyományosan készítjük. Persze nem teljesen, de ezt Önök…
bovebbenPulykamell lencsepürével, fűszeres zöldségekkel
Nem akarjuk teljesen ellőni a poént, mert a pulykamell is remek lesz, de ami nekünk…
bovebbenRántott csülök vinaigrette mártással
Megnéztük, mi legyen a csülökből. Sokféle ötlet felmerült, szokás szerint lett belőle egy kicsit másképp…
bovebben
Káposztás tésztával töltött kacsa
Konyhánk hagyományos receptjei közé tartozik a kacsa és a káposztás tészta, cvekedli kombinációja. Természetesen nekünk…
bovebbenSavanyú zöldséges csirkesaté
Következzen tehát az indonéz sate, angol átiratban satay, és ahogyan mi használtuk, maláj írásmóddal saté.
bovebbenSertésfilé fokhagymás cukkinin
Ehhez a szűzpecsenyéhez kitaláltunk egy izgalmas köretet, hogy kikerüljük a szokásos krumpli-rizs-tészta hármast. Fűszeres recept…
bovebben
Gazdag marharostélyos
Nos kérem, lesz itt ma minden, különleges lecsó, remek hátszín, mi azt gondoljuk, ennyi bevezető…
bovebbenKülönleges borjúpörkölt
Hagyományos, remek receptünk a pörkölt. Azt, hogy mitől más, mindig egy apróság dönti el, nézzék…
bovebbenStefánia vagdalt burgonyával
Fasírt, ezúttal csirkehúsból, valamint természetesen passzolunk a fantázianévhez, valódi Stefánia vagdalt készül. Nézzék meg, hogyan,…
bovebben
Fokhagymával tűzdelt kacsamell
Figyelem, nem hétköznapi recept. Mind az alapanyagok tekintetében, mind a kompozíciót nézve, mind pedig az…
bovebbenSomogyi tarhonyás
Egy igazi tartalmas, gazdag egytálétel következik, tarhonyás, krumplis, húsos. Abszolút hagyományos recept, pörköltalappal. Nézzék meg,…
bovebbenSertésszűz vörösboros babbal
Alapvetően hétköznapra terveztük ezt a receptet, mert nem különösebben vészes az elkészítése. Természetesen a babot…
bovebben
Sertéstarja lábosban, tört burgonyával
Aki szereti a fokhagymát, ezt a receptet szeretni fogja. Alapvetően határozza meg az étel karakterét,…
bovebbenCsirkemell sajttal, almával
Ez amolyan "hűtős recept", azaz, mit találunk a hűtőben, amiből össze lehet ütni egy remek…
bovebbenKlasszikus gesztenyés csirke
Rögtön az elején jeleznünk kell, hogy ez bizony nem "egy serpenyős", "egy tésztafőzésnyi idős" recept,…
bovebben
Mandulás, szilvás bárányragu kölessel
Hagyományainkból építkezünk ma, lesz a hozzávalók között szilva, köles és bárány. Rég elfeledett ízeket teszünk…
bovebbenGesztenyés csirkemell
Mert ugye a gesztenye nem csak pürének való, sőt. Hogy ez mennyire igaz, hozzuk is…
bovebbenFilézett csirkecomb kakukkfüvesen, joghurtos körtesalátával
Ez most nem a szokásos megközelítés, elég a kakukkfűre, a körtesalátára gondolni. Nagyon friss élményt…
bovebben
Bográcsos tokány
Egy igazi hagyományos recept következik, úgy, ahogyan mi szeretjük. És persze, mint mindig, most is…
bovebbenOlasz göngyölt pecsenye
Teszünk most egy kis mediterrán kirándulást az Európa és világ ízei magyarul célkitűzés jegyében. Itália…
bovebbenSzalámis polenta
Egy remek köret köré szerveztük a mai receptet. Kukoricadara a polenta, vagy másképp a puliszka…
bovebben
Őzgerincfilé vargányarizottóval
Itt az újabb vadrecept, ami ráadásul az Európa és a világ ízei magyarul kategóriába is…
bovebbenSertésérmék bazsalikomos pesztóval
A hagyományos módon fűszerezett és elkészített hús mellé most adunk egy saját pesztóreceptet. Nézzék meg,…
bovebbenTöltött gombafejek oregánós paradicsommártásban
Egyszerű csiperke gombát használunk ma, egy kis Európa és a világ ízei magyarul hangulattal. Ez…
bovebben
Majorannás vesevelő
Gazdag, belsőségből készülő étel a mai, alapvetően hagyományos módon elkészítve. Hogy ez mit is jelent?…
bovebbenAszús csirkecomb burgonyapürével
Csirkecombbal készültünk ma, és nem is akármilyen borral, mert hogy aszúval készül. Izgalmasan hangzik, az…
bovebbenZöldséges csirkemell grill serpenyőben
A csirkemellet csíkokra vágtam, sóztam, borsóztam, a fűszerkeverékkel megszórtam. Grill serpenyőben egy kevés hevített olajon…
bovebben
Körtekéregbe rejtett mangalicabordák
Mert ugye nem csak a szárnyasokhoz passzolnak remekül a gyümölcsök, erre adunk példát. Mangalicahússal dolgozunk…
bovebbenPisztáciás, kecskesajtos csirkemell
Egyszerű, gyors, mégis különleges csirkemell receptet keres? Itt a mai tipp, pisztáciával, kecskesajttal.
bovebbenKaraj szilvával, kecskesajttal töltve
A gyümölcs-sajt projekt speciális eleme a kecskesajtos-szilvás verzió. Relatíve egyszerű töltött receptet adunk most, próbára…
bovebben
Fügével, vargányával készített borjúsült
Ezúttal kész sült hússal dolgozunk, a lényeg most az csodás körítés, amit készítünk hozzá. Két…
bovebbenHátszíncsíkok chilivel, naranccsal
Most hátszín kerül a konyhaasztalra, és természetesen megint egy kicsit másképp készítjük. Különleges fűszerezést kap,…
bovebbenCozido á portuguesa
Aki nem csak a színhúst szereti, annak valószínűleg tetszeni fog ez a hagyományos, beirai portugál…
bovebben
Serpenyős pulykamignon gnocchival
Alapvetően egyszerű receptről van szó, talán egyetlen, mondjuk úgy, extrának nevezhető hozzávalót tartalmaz, ez a…
bovebbenTöltött paprika paradicsomos káposztán
Töltött paprika ismét egy kicsit másképp. Szinte már nem is kéne mondanunk, de azért megtesszük.…
bovebbenRozmaringággal sütött csontos csirkemell
Egyszerű csirkemell, most csontos verzióban. A rozmaring adja az alapfűszert, kiválóan passzol hozzá a paradicsomöntet.…
bovebben
Zöldséges csirkemellel töltött kelkáposztarolád
Töltött recept, természetesen egy kicsit másképpen. Mindannyian odavagyunk a töltött kelért például, azt hiszem, ezt…
bovebbenRoston sült csirkecopfok salátával
Csirkemell, ma is egy kicsit másképp. A sütéshez spéci módon készítjük elő a húst, az…
bovebbenSólet libacombbal és marhahússal
Nagy vállalkozásról van szó, már előző este rá kell készülni, és bizony sokáig kell sütni.…
bovebben
Tanyasi csirkecombok illatos fűszerekkel
Előkerül ismét a lencse, amit ugye, tudják már, ne csak újévkor vegyenek elő. Itt egy…
bovebbenBőrös süldő szilvával, savanyúkáposztával
A süldőcomb remek választás, jó sörrel locsolgatva kiváló eledel. De nézzük a savanyú káposztát is!
bovebbenKacsacomb gyöngyhagymás körtével, szilvával
Elővettük a kacsás recepteket, nem véletlenül. De, most lesz egy kis trükk, ahogy persze mindig…
bovebben
Szarvaspörkölt majorannás burgonyával
Igen, igen, ahogyan már a hozzávalóknál jeleztük, ehhez a recepthez bizony kell rutin, nem a…
bovebbenFokhagymával tűzdelt kacsamell szilvamártással
Itt egy jó sokszorosan kipróbált, sokszorosan letesztelt recept kacsához - próbálják ki!
bovebbenCsirkemell fahéjas almapürével
Ezúttal bőrével sütjük a csirkemellet, és egy régi hagyományt újraélesztve gyümölccsel fogjuk társítani. Aki még…
bovebben
Csirke sajttal töltve
Töltött csirke: megszokott dolog, de egy kis ötlet, és rögtön más színben, sőt, stílszerűen: más…
bovebbenMustos sertéssült
Ismét pácolós recept következik, akár 1-2 napról is szó lehet, szóval ennek megfelelően kell tervezni…
bovebbenParadicsomos sertéssült kecskesajttal töltve
Szűzpecsenye, ma megint egy kicsit másképp. Domináns íz lesz ma a kecskesajt, méghozzá paradicsommal kombinálva,…
bovebben
Sertés nyárson, narancsos banánnal
Arra figyeljünk, hogy előkészületet igénylő receptről van szó, a húst be kell pácolni!
bovebbenRibizlis, narancsos vadkacsamell
Ha már gyümölcsökre gondoltunk, és arra gondoltunk, akkor kacsa. Ha megoldható, akkor vadkacsa. Más ízvilág,…
bovebbenSajttal töltött jérce
Töltött recept, most a csirkemell kerül sorra. Sokszor elhangzik, hogy a csirkemell kicsit száraz, nos,…
bovebben
Őzfilék fügével és márványsajttal
Minden vadételnél el szoktuk mondani, hogy ez a hús bizony más, mint a megszokott. Nézzék…
bovebbenPulykamell paradicsommal, fetával
Európa és a világ ízei magyarul, most a pulykamell kerül terítékre, és mediterrán alapízeket használunk…
bovebbenSalátaágyon pulykacsíkok
Egy nagyon egyszerű, egészséges recept következik. A pulykamell remek alapanyag, és most változatos salátákkal készítjük.…
bovebben
Lecsós borda burgonyás tarhonyával
Összeszedtünk mindent, ami egy jó magyar ételhez kell, hús, lecsó, tarhonya - és persze mindez…
bovebbenKrémsajttal töltött pulykavagdalt
