Pácolt mozzarellagolyók

 

Hozzávalók

80 dkg pulykamellfilé, 1 db friss fokhagyma (4-5 gerezd), 40 dkg paradicsom, 4 db rozmaringág, 30 dkg mozzarella, 2 evőkanál olívaolaj, 1 csomag petrezselyemzöld, só, bors

 

Pácolt mozzarellagolyók

Pácolt mozzarellagolyók

 

A pácolt mozzarellagolyók recept elkészítése

A pulykamellfiléket fűszerezzük sóval, borssal, majd serpenyőben megsütjük.

A mozzarellagolyókat bepácoljuk olívaolaj, petrezselyemzöld, rozmaring, fokhagyma, só, bors keverékébe. Állni hagyjuk egy napig. A mozzarellához aktuális árat itt találnak.

Baguette-et pirítunk. Tálaláskor a baguette alulra kerül, rá a paradicsom, majd a pácolt sajt, és végül a pulykamellfilé.

Aki gondolja, készíthet mellé egy remek jégkrémes tányérdesszertet, mondjuk egy ilyet:

 

2

2

 

Egy más karakterű, de szintén pulykával készülő receptet itt találnak!

Jó étvágyat kívánunk!

Cím
recipe image
Recept neve
Pácolt mozzarellagolyók
Author Name
Published On
Előkészület ideje
Főzés ideje
Elkészítés ideje


Comments are closed.