Rozmaringos, kakukkfüves gomolya

A rozmaringos, kakukkfüves gomolya recept hozzávalói

1 db közepes cukkini, 2 db piros húsú paprika, 8 fej közepes csiperke gomba, 1 nagyobb fej lilahagyma, 20 centi póréhagyma, só, őrölt bors, 1 csokor snidling, 1 csokor petrezselyem, 1 dl olívaolaj, 4 szelet ujjnyi vastag füstölt gomolya sajt, 4 szál friss kakukkfű, 2 szál friss rozmaring, 2 evőkanál olívaolaj

Rozmaringos, kakukkfüves gomolya, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

Rozmaringos, kakukkfüves gomolya, a kép illusztráció, forrás: Pixabay

 

A rozmaringos, kakukkfüves gomolya recept elkészítése

 

Hiába, ha egyszer cukkinis hangulatban vagyunk, akkor szinte minden receptbe beletesszük, ahogy ez most is történik. Az alaphangulatot persze a sajt adja, no és persze a fűszerezés. Nézzék meg, hogyan készül, és készítsék el Önök is így!

Először is a már megmosott cukkinit felkarikázzuk, majd a piros húsú paprikát háromszögekre daraboljuk, a csiperkét pedig elfelezzük. Ezek után a hámozott lilahagymát szeletekre vágjuk, a pórét elfelezzük, majd srégen kettévágjuk.

Ezután minden zöldségfélét külön-külön sóval, borssal, az aprított snidlinggel, petrezselyemmel fűszerezzük, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Lazán összeforgatjuk, és forró serpenyőben, közepes tűzön, a saját pácoló olajukkal pirosra sütjük.

Végezetül a gomolya sajtszeleteket aprított kakukkfűvel és rozmaringgal fűszerezzük, a forró olívaolajon pedig mind a két oldalukat szintén pirosra sütjük. A gomolyához tájékoztató árat itt találnak. Jöhet a tálalás, amikor is a sült zöldségeket, a sajtot ízlésesen tányérra rendezzük, és friss zöldfűszerekkel díszítjük.

 

Ajánlunk egy másik sajtos receptet, itt!

 

Ha megnéznének húsos recepteket is, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és válasszák ki a mai hangulatokhoz leginkább passzoló receptet.

Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el!

Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! Természetesen várjuk vissza Önöket holnap is, jöjjenek!

Jó étvágyat kívánunk!



Comments are closed.